bouillon de pot au feu aux perles du japon
Pour 4 personnes.
Ingrédients: 1 litre de bouillon de pot au feu dégraissé (moi,c'est du bouillon de mardi gras que j'avais congelé),10 c à soupe de perles du japon,
Préparation:mettre à dégeler le bouillon la veille dans le réfrigérateur,puis le faire bouillir,rajouter les perles du japon,mélanger ,baisser le feu et laisser cuire 20 mn,couvrir et laisser gonfler 10 mn de plus,tout feu éteint.
Quand je fais beaucoup trop de soupe,j'en congèle dans des boites en plastique ou dans des bouteilles d'un litre et demi,mais je garnis la bouteille qu'au 3/4,pour qu'elle n'explose pas en gelant.
Lorsque je suis pressée je sors une bouteille la veille.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 21/04/2017
Commentaires
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- 1. lili Le 10/07/2014
super bon j'adore,c'est tres convivial et rapide !
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- mamimijaneLe 10/07/2014
merci lili de passer me voir, bonne soirée!
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- 2. anick Le 07/03/2012
c'est simple et bon , à avoir sous la main aussi , bonne idée
bizzz-
- mamimijaneLe 07/03/2012
c'est tres simple ,maintenant la semaine,on est que 2 ,donc je congèle du bouillon,et c'est bien pratique !merci,bizzzzz
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- 3. melayers.evelyne Le 06/03/2012
tu va rire quand j'etait gamine mon grand frère m'avait fait croire que cetait des oeufs de grenouille et je voulais pas ebn manger c'est passer maintenant dans le bouillon tres bon bisous je vais me coucher je passerais demain voire tes recette bisous
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- mamimijaneLe 07/03/2012
chez moi c'était pareil,ces garçons sont terrrribles ,je ne pouvais pas les avaler et je me faisais gronder à cause d'eux ,3 garçons contre une fille !!!sales gosses hihihi !bizzzzzzzzzzz
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