la soupe à Bertrand
Pour 12 potages.
Ingrédients:1 kg de citrouille verte,500g de pommes de terre,200g d'asperges,sel,poivre,1 carré de bouillon de volailles, dégraissé,eau.1 boite de vache qui rit et des croutons.
Préparation:Mettre les asperges dans une cocotte mn,j'ai pris des asperges congelées,je mets toujours les asperges qui sont petites ou mal formées à part dans des poches pour les soupes,peler les pommes de terre ,les couper grossièrement et les mettre sur les asperges,peler la tranche de citrouille ,la couper en morceaux et la mettre aussi dans la cocotte ,couvrir d'eau,saler,poivrer et mettre un carré de bouillon dégraissé de volaille,couvrir et porter à ébullition,laisser cuire 10 mn après la rotation de la soupape.
Mixer ou blinder.
Moi,je n'ai pas mis la vache qui rit dans mon potage ,ni les croutons,chacun prend ce qu'il veut,personnellement je préfère ce potage nature.
Bon appétit !
Ce potage vous coutera 70 calories pour 20cl(200g),sans les croutons et la vache qui rit.
Date de dernière mise à jour : 20/04/2017
Commentaires
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- 1. katcelau Le 12/11/2013
hummmm j arrive j adore en plus que l on se regale on ne prends pas de calories !!!!
bizzz kat
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- mamimijaneLe 12/11/2013
merci kat, j'en mange à midi et le soir bizzzzzz
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- 2. anick Le 12/11/2013
j'arrive pour la soupe j'adore ....................kissousssss-
- mamimijaneLe 12/11/2013
merci anick,je te mets une assiette bizzzzz ma poulette .
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- 4. patricia Le 12/11/2013
j'adore la soupe, et celle çi et top, bisous-
- mamimijaneLe 12/11/2013
merci patricia bonne journée bizzzz
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- 5. Francine Peyrelongue Le 12/11/2013
J'adore ce genre de soupe. Merci beaucoup. Pour le soir, c'est génial.
Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 12/11/2013
merci francine , en cette saison je mets du potage à tous les repas,ça réchauffe ,bonne journée bizz à vous deux f et jpp
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- 6. kekeli Le 12/11/2013
Un bon potage, pour le souper avec un yaourt et c'est bon ! Bizzz-
- mamimijaneLe 12/11/2013
merci kékeli oui,le soir pas besoin de beaucoup, hier soir,c'était potage ,1 tartine de pain grillée et de la compote pommes ,coings,et c'est bon ,bizzzzzzz
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- 7. Carmencita Le 12/11/2013
asperge citrouille hummmm ça doit être trop bon, bises-
- mamimijaneLe 12/11/2013
merci carmen bizzzz
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- 8. jackie Le 11/11/2013
Une soupe bien gourmande que voilà. Bisous
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- mamimijaneLe 12/11/2013
merci jackie, bonne journée bizzz
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