potage aux radis noirs.
Pour 8 l de potage.
Ingrédients:
*500g de carottes rouges.
*1 coeur de chou fleur.
*400g de châtaignes blanchies (congelées).
*400g de potimarron (congelé).
*3 radis noirs.
*3 p de terre.
*3 pieds de poireaux.
*sel.
Préparation:
Eplucher les carottes,les radis noirs et les p de terre,les couper en morceaux,
couper grossièrement le coeur d'un chou fleur,(après avec enlever les sommités tout autour).
Laver et émincer les poireaux.
Mettre le tout dans une grande cocotte,
rajouter les morceaux de potimarron et les châtaignes (congelés puisque nous sommes au mois de Mai).
Couvrir largement d'eau,saler.
Faire cuire 15 mn après la rotation de la soupape.
Mixer et déguster avec des croutons,des vermicelles ou nature.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 21/04/2017
Commentaires
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- 1. lapopotteàlolo Le 21/05/2016
hum, un bon potage original et surement excellent !-
- mamimijaneLe 21/05/2016
merci lolo bizzzzz
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- 2. guy59600 Le 20/05/2016
un joli potage et excellent des radis noir sa condition de ne pas tomber sur un piquant car certains déménages
Une très bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 21/05/2016
merci guy bizzzzz
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- 3. patricia Le 20/05/2016
ton potage est original, bisous-
- mamimijaneLe 21/05/2016
merci pat bizzzzzzzz
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- 4. Annick Le 18/05/2016
Ton potage est une mine de vitamines, moi j'adore! Très belle journée.-
- mamimijaneLe 18/05/2016
merci annick bizzzzzz
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