soupe adèle
La soupe adèle,j'en ai mangé chez ma belle fille et c'était délicieux ,j'en ai fait pour vous en faire profiter.
Pour 12 bols de soupe.
Ingrédients:1litre et 1/2 d'eau,1 carré de bouillon de volaille et la moitié d'un,
2 poivrons rouges et 1 poivron vert,1 gros oignon blanc ou 2 moyens,
2 carottes,2 pommes de terre ,sel,poivre.1 rondelé ail et fines herbes,
du pain rassi pour les croutons.
Préparation: Laver,épépiner les poivrons,les couper en morceaux,
les mettre dans une cocotte mn.
Peler l'oignon,le couper et le mettre avec les poivrons, peler les carottes
et les pommes de terre,les laver ,les couper en morceaux et les mettre
dans la cocotte,couvrir d'eau,rajouter les carrés de bouillon,saler (facultatif),poivrer,
couvrir la cocotte ,et laisser cuire 10 mn après la rotation de la soupape.
Ouvrir la cocotte ,mettre le rondelé dedans et blinder la soupe,ou la mixer.
Je préfère la blinder,elle est plus onctueuse.
Faire des croutons,avec du pain rassi ,les passer sous le grill juste avant de passer
à table.
Poser les croutons dans un bol et garnir de soupe,déguster bien chaud.
Hum c'est bon.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 20/04/2017
Commentaires
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- 1. Carmencita Le 05/07/2013
une soupe bien goûteuse mais pour moi je mettrai juste un poivron, bisous-
- mamimijaneLe 05/07/2013
merci carmen, tu as raison,si tu n'aimes pas trop ,tu en mets moins bizzzzz
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- 2. sisirena Le 04/07/2013
voilà une recette qui se plonge tout droit dans mon carnet de recettes à faire et refaire.
Bises-
- mamimijaneLe 04/07/2013
merci sisi,ça réchauffe bizzz
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- 3. thithoad Le 03/07/2013
la soupe Adèle est adopté par ma fille ....Adèle bien sûr!!!!-
- mamimijaneLe 03/07/2013
merci annyvonne bizzzz
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- 4. anick Le 03/07/2013
bonne sousoupe , celle ci je ne pourrai pas y gouter les poivrons je les déteste
à la vie , à la mort 
bisoussssssssssssssssssssss
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- mamimijaneLe 03/07/2013
merci anick essaye,tu ne sens pas les poivrons,tu en mets 1 de moins et 2 carottes de plus,quand tout est mixé c'est délicieux et mon mari qui n'aime pas les poivrons adore cette soupe bizz
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- 5. Annick Le 03/07/2013
Une savoureuse soupe qui tombe à pic aujourd'hui et oui le temps n'est pas encore très beau. Je t'embrasse.-
- mamimijaneLe 03/07/2013
merci annick,il pleut et pas chaud en plus bizzzzz
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- 6. guy59600 Le 03/07/2013
une délicieuse soupe et de bons ingrédients que j'aime en plus ici il pleut
je te souhaite un bon après-midi bises-
- mamimijaneLe 03/07/2013
merci guy,ici il pleut aussi bizzzzzzz
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- 7. choupette82 Le 03/07/2013
Une jolie recette !! bises-
- mamimijaneLe 03/07/2013
merci choupette ,bizzzzzzzzz
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- 8. veronique-nicolase Le 03/07/2013
une délicieuse soupe qui réchauffe bonne journée bisous
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- mamimijaneLe 03/07/2013
merci véro bizzzzzzzzzz bonne journée
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- 9. kekeli Le 03/07/2013
Une bonne soupe pour ce soir, car chez moi il pleut et je pense que le temps va se rafraichir ! Bizzzz-
- mamimijaneLe 03/07/2013
merci kekeli,il fait plus frais aujourd'hui bizzzz
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- 10. patricia Le 03/07/2013
bonne soupe, bisous-
- mamimijaneLe 03/07/2013
merci pat bizzzzz bonne journée
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