velouté de tomates n°2
Pour 15 potages.
Ingrédients:1 kg de tomates,des rouges et des jaunes pour moi,1 gros pâtisson,600g de carottes,1 poireau,quelques feuilles de chou,sel,2 carrés de bouillon devolailles dégraissé.
Avec ce temps pluvieux et venteux ,un bon velouté vous réchauffera.
Préparation:Il faut déjà faire un petit tour dans le jardin,il y a tout ce qu'il faut,
les tomates ne sont plus très belles ,elles feront l'affaire.
Peler les tomates rouges et les jaunes,pour enlever toutes les vilaines taches,peler le pâtisson,qui est trop gros pour d'autres recettes ôter les graines,peler les carottes,nettoyer le poireau,détacher quelques feuilles du chou pommé,laver tous les légumes,les couper en morceaux et les mettre dans une cocotte mn ,couvrir d'eau,rajouter 2 carrés de bouillon de volailles dégraissé,saler selon vos gouts,fermer la cocotte mn et mettre sur le feu ,laisser cuire 7 mn après la rotation de la soupape,blinder et servir chaud, nature ou avec des croutons,de la crème ou du fromage, pour moi c'est nature.
Ce velouté vous coutera 12 calories pour une part,alors pourquoi s'en priver ?
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 20/04/2017
Commentaires
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- 1. josette Le 17/10/2013
moi,j'arrive avec mon assiette,ta soupe a l'air divine!! bonne soirée bisous
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- mamimijaneLe 17/10/2013
merci josette , oui trés bonne bizzzz bonne soirée
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- 2. anick Le 17/10/2013
hum j'arrive avec la louche hihi , délicieux !
bizzzzzzzzzzzz-
- mamimijaneLe 17/10/2013
merci anick viens ,elle est toute chaude ,j'en ai fait pour 3 jours ! bizzzz ma belle
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- 3. Carmencita Le 17/10/2013
comme il y a d'autres légumes alors c'est un grand oui, parce que mon estomc ne supporte pas trop les tomates bisous-
- mamimijaneLe 17/10/2013
merci carmen,moi aussi,c'est pour ça que je mets d'autres légumes ,ça enlève l'acidité bizzzzz
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- 4. Eglantine/Geneviève Le 17/10/2013
Je fais aussi en ce moment j'ai encore beaucoup des tomates
Gros bisous mon amie
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- mamimijaneLe 17/10/2013
merci geneviève, aujourd'hui,il fait bon,mais on mange du potage midi et soir chez moi, bizzzzzzz bonne soirée mon amie
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- 5. Francine Peyrelongue Le 17/10/2013
C'est bien aussi d'ajouter d'autres légumes. Nous, on n'utilise que des tomates.
Merci pour cette bonne idée
Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 17/10/2013
merci francine et jpp, je trouve que les autres légumes enlèvent l'acidité des tomates, bonne journée bizzzzz à vous deux .
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- 6. thithoad Le 17/10/2013
de quoi bien nous réchauffer!!!-
- mamimijaneLe 17/10/2013
merci annyvonne bonne journée bizzz
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- 7. gege Le 17/10/2013
un bon velouté le soir avant de se coucher, c'est très bon
bisous mon amie-
- mamimijaneLe 17/10/2013
oui gégé merci mon ami bizz
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- 8. kekeli Le 17/10/2013
1 part = 12 calories, alors on peut en manger plusieurs parts, c'est trop bien ça car j'adore le velouté de tomates ! Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 17/10/2013
merci kekeli, peu de calories pour les potages,il n'y a que des légumes à faibles calories et pas de gras,alors moi,j'en mange à volonté bizzzz
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- 9. liliane beaurain Le 16/10/2013
Moi qui ne mets que des tomates,je vais essayer avec tous ces légumes d'autant plus que ce velouté est peu calorique.Merci et à bientôt Liliane-
- mamimijaneLe 17/10/2013
merci liliane tu me diras ce que tu en penses bizzzz
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- 10. patricia Le 16/10/2013
moi auusi j'aime beaucoup,bizzz-
- mamimijaneLe 17/10/2013
merci patricia bizzzz
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- 11. criquette17 Le 16/10/2013
une bonne soupe pour ce réchauffer, ça devait être bien bon avec tous ces bons légumes. bisous-
- mamimijaneLe 17/10/2013
merci criquette bizzzz
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- 12. Vicoquette Le 16/10/2013
Je suis dans une période soupe.... J'ai déjà 3 nouvelles recettes faites en moins de deux semaines... Je suis sûre que ça te plaira (dès que je les publierai, évidemment).... Bonne soirée!-
- mamimijaneLe 17/10/2013
merci vic je ne manquerais pas de les refaire tes recettes,tout l'hiver je fais des soupes bizzzzz
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- 13. mymy cuisine Le 15/10/2013
J'adore le velouté de tomates!-
- mamimijaneLe 15/10/2013
merci mymy bonne nuit bizzzz
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- 14. jacre Le 15/10/2013
j'adore le velouté de tomates, très bon...-
- mamimijaneLe 15/10/2013
merci jacqueline biz et bonne soirée
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