ma couronne au sésame noir.(sans gluten).
Pour 2 couronnes.
Ingrédients:
*260g de farine mix.
*210g de farine de blé noir.
*100g de farine de maïs.
*52 cl d'eau tiède.
*1/2 c à s de petit sel.
*15 g de levure de boulanger fraiche.
*1 c à s d'huile de colza.
*30g de sésame noir.(farin up)
Préparation:
Dans le bol du robot muni de la feuille mettre:
Les farine,le sel,la levure émiettée,l'huile ,les graines de sésame et l'eau tiède,
mettre en marche sur petite vitesse 1mn,puis vitesse moyenne 10mn.
Verser dans un moule ,couvrir avec un torchon et laisser lever la pâte 2h environ ,à température ambiante.
pulvériser d'huile d'olives et enfourner dans un four préchauffé sur 200° 30mn environ.
il me restant de la pâte ,j'ai fait un petit pain rond.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 08/03/2017
Commentaires
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- 1. popote14 Le 27/04/2015
une très belle couronne un vrais délice bon après midi bisous
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- mamimijaneLe 27/04/2015
merci véro bizzzzz
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- 3. kat Le 25/04/2015
elle est superbe !!! bizz et bon w e KAT
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- mamimijaneLe 25/04/2015
merci kat bizzzzzz
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- 5. kekeli Le 25/04/2015
A nous deux on pourrait presque ouvrir une boulangerie.
Je te souhaite un bon week-end. Bisous-
- mamimijaneLe 25/04/2015
merci kekeli, et encore je ne mets pas tout, je ne voudrais pas lasser mes visiteurs. bon week-end bizzzz
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- 6. Carmencita Le 16/04/2015
j'adore le pain avec les graines, ta couronne est superbe avec une mie bien aérée, bisessssssss-
- mamimijaneLe 16/04/2015
merci carmen bizzzzzz
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- 7. Annick Le 14/04/2015
Superbement bien réussi ton pain. A déguster avec un bon fromage, un régal! Bizz-
- mamimijaneLe 14/04/2015
merci annick bizzzzzz
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- 8. choupette82 Le 14/04/2015
Elle à l'air très bonne, hummm ! bises-
- mamimijaneLe 14/04/2015
merci choupette bizzz
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