pain au rosé et noix.
Ingrédients:
*150g de farine mix.
*150g de farine de sarrasin.
*200g de fécule de p de terre.
*120g de cerneaux de noix.
*1 pincée de sel.
*12g de levure fraiche de boulanger.
*50 cl de vin rosé.
*huile de noix.
Préparation:
Dans la cuve du robot muni de la feuille,mettre:
Les farines,le sel,la levure émiettée et le vin tiède.
Mettre en marche sur petite vitesse 1 mn,puis vitesse moyenne 10mn.
verser dans un moule ,couvrir avec un torchon et laisser lever la pâte.
Badigeonner d'huile de noix et enfourner dans un four préchauffé sur 220° 40 mn environ.
Bon appétit!
en dessus ,la même recette,mais comme la pâte débordait ,quand je l'ai mis au four le pain s'est affaissé,mais il était bien bon quand même.
Date de dernière mise à jour : 09/03/2017
Commentaires
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- 1. jackie Le 13/08/2015
très original ce pain. BIsous-
- mamimijaneLe 13/08/2015
merci jackie bizzzzzzzz
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- 2. josette Le 12/08/2015
il est original ton pain,surement délicieux!! bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 13/08/2015
merci josette bizzzzz
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- 3. Pounchki Le 12/08/2015
oh qu'il est original ton pain ! tu le conseilles pour accompagner quoi ? bisous et bonne journée :)-
- mamimijaneLe 12/08/2015
merci pounchki, pour accompagner les charcuteries ,mais chez moi,on le mange avec tout, bonne soirée bizzzz
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- 4. nani's kitchen Le 12/08/2015
quelle bonne idée d'y mettre du vin ! bisous-
- mamimijaneLe 12/08/2015
merci nani bizzzzzzz
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- 7. fraizy Le 08/08/2015
hummmmmmm très appétissant, avec une jolie couleur. Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 08/08/2015
merci fraizy bizzzzz
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- 8. Annick Le 04/08/2015
Et bien voilà un pain original. A tester. Bises-
- mamimijaneLe 04/08/2015
merci annick bizzzzzz
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