pain aux groseilles,noix et amendes (sans gluten).
ingrédients:
*200g de farine mix.
*200g de farine de sarrasin.
*50g de farine de maïs.
*50g de farine de noix.
*3 g de sel.
*1 sachet de levure sèche.
*60g de groseilles (congelées).
*80g de cerneaux de noix.
*50g d'amendes effilées.
*50cl d'eau tiède.
*spray à huile de noix.
préparation:
dans le bol du robot muni de la feuille mettre:
la farine mix,la farine de sarrasin,la farine de maïs ,la farine de noix,le sel d'un côté ,la levure de l'autre,les groseilles,les noix ,les amendes effilées et l'eau tiède,
mettre en marche 1 mn à petite vitesse,puis vitesse moyenne 10 mn,
verser dans un moule ,couvrir avec un linge et laisser lever à température ambiante 2 h environ.
enfourner dans un four préchauffé sur 200° 35 à 40 mn.
bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 12/04/2016
Commentaires
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- 2. lapopotteàlolo Le 14/04/2016
hum, il est très original ce pain !-
- mamimijaneLe 14/04/2016
merci lolo bizz
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- 3. josette Le 14/04/2016
comme l'on dirai chez moi,sa la couleur vinasse!!!!
il est superbe ton pain,j'en mange très peu,mais j'y gouterai bien.
bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 14/04/2016
merci josette, la couleur vinasse,ça vient des groseille congelées qui rendent leur jus, bonne soirée bizzzzzzzzz
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- 4. popote14 Le 14/04/2016
woua sa doit étre un délice se pain fruité une bonne idée bonne journée bisous
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- mamimijaneLe 14/04/2016
oh oui véro c'est bon, bizzzzzzzzzzzzz
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- 5. Eglantine/mamigateau Le 14/04/2016
Voilà ce que mange mes petits enfants qui sont de grands sportifs, alors au boulot merci mon amie de ta belle recette.
Bisous.-
- mamimijaneLe 14/04/2016
merci ma chère Eglantine, tu fais la recette ,tu m'envoies les photos et je te mets à l'honneur, allez au boulot,(tu peux congeler des tranches,il est aussi bon) bizzzzzzz mon amie
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- 6. kekeli Le 14/04/2016
Il doit être bon ton pain, il me plait bien !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 14/04/2016
oui kekeli,il est très bon, tous les matins j'en mange 2 tranches,il se suffit à lui même,pas besoin d'autre chose , bonne journée bizzzz
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