pain de mie aux graines de courges(sans gluten.)
Ingrédients:
*500g de farine mix.
*250g de fécule de maïs.
*250g de farine de riz.
*40g de graines de courges "farin up"
*1 c à s d'huile de noix.
*2 sachets de levure de boulanger sèche.
*1 c à c de sel .
(petit sel pour moi).
*90 cl d'eau tiède.
Préparation:
Dans le bol du robot muni de la feuille mettre:
Les farines,le sel,les graines de courges,la levure ,l'huile et l'eau tiède.
Mettre en marche à petite vitesse 1 mn,puis vitesse moyenne 10mn.
Verser dans deux très grands moules à cakes (2 l chacun).
Couvrir avec un torchon et laisser lever la pâte 2h environ.
Ne faites pas comme moi,j'ai tout mis dans le même moule ,la pâte a triplé et à commencé à déborder 
,j'ai récupéré de la pâte sur le dessus et j'ai fait un petit pain en plus.
Vaporiser d'huile de noix et enfourner dans un four préchauffé sur 200°40mn environ.
J'en ai congelé quelques tranches et c'est bon.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 09/03/2017
Commentaires
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- 1. Pounchki Le 22/04/2015
un beau pain bien moelleux :) bisous et bonne soirée !-
- mamimijaneLe 22/04/2015
merci pounchki bizzzzz
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- 3. Nadia Le 22/04/2015
coucou il a l'air birn bon ton pain bises-
- mamimijaneLe 22/04/2015
merci nadia bizzz
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- 4. guy59600 Le 22/04/2015
un joli pain et très belle mie
excellent après-midi bises-
- mamimijaneLe 22/04/2015
merci guy, bonne aprés midi bizzzzz
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- 5. popote14 Le 22/04/2015
super ton pain une belle réalisation bonne journée bisous
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- mamimijaneLe 22/04/2015
merci véro bizzzzzzzz
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- 6. lolo Le 22/04/2015
hum,un pain de mie original et bien gonflé !-
- mamimijaneLe 22/04/2015
merci lolo bizzzzzzz
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- 7. kekeli Le 22/04/2015
Tu es une parfaite boulangère !!
Bonne journée. Bises-
- mamimijaneLe 22/04/2015
merci kekeli bizzz
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- 8. Carmencita Le 16/04/2015
ton pain de mie est très beau et bien meilleur que celui du commerce, bisessssssssss-
- mamimijaneLe 16/04/2015
merci carmen, oui c'est meilleur, bizzz
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- 9. Valérie Le 15/04/2015
Il a de belles tranches ce pain de mie. J'en prendrais volontiers une.-
- mamimijaneLe 15/04/2015
merci valérie bizzzzz
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