pain ,sésame,raisins,riz et sarrasin (sans gluten).
Ingrédients:
*120g de farine mix.
*120g de farine de riz.
*160g de farine de sarrasin.
*50g de graines de sésame.
*80g de raisins secs.
*10g de levure de boulanger (fraiche).
*1 pincée de sel.
*40cl d'eau tiède.
*spray à huile d'olives.
Préparation:
Pans le bol du robot muni de la feuille,mettre:
Les farines,les graines de sésame,les raisins secs,la levure émiettée,le sel et l'eau tiède.
Mettre en marche sur petite vitesse 1mn,puis vitesse moyenne 10mn.
Verser dans un moule ,couvrir avec un torchon et laisser doubler la pâte (2h environ).
Pulvériser d'huile d'olives ,faire des trainées de graines de sésame sur le dessus et enfourner dans un four préchauffé sur 220°35 à 40 mn.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 09/03/2017
Commentaires
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- 1. lapopotteàlolo Le 15/06/2015
hum, sympa cette nouvelle recette de pain !-
- mamimijaneLe 15/06/2015
merci lolo bizzzz
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- 2. josette Le 15/06/2015
il est superbe ton pain,je gouterai bien une tranchounette.bises-
- mamimijaneLe 15/06/2015
merci josette bizzzz
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- 3. kekeli Le 15/06/2015
Encore une recette de boulange, j'adore !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bises-
- mamimijaneLe 15/06/2015
merci kékéli, je ne mets qu'1/10ème des recettes que je fais. bizzzz
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- 4. patricia Le 14/06/2015
j'en piquerais bien une tranche, bisous -
- 5. fraizy Le 10/06/2015
Ton pain a l'air excellent. Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 10/06/2015
merci fraizy bizzzz
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- 6. nani's kitchen Le 09/06/2015
wahou la mie est superbe ! il devait être bien bon ton pain ! bisous-
- mamimijaneLe 09/06/2015
merci nani bizzzzzzzzzz
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