petits ours aux raisins secs (sans gluten)
Ingrédients:
*150g de farine mix.
*150g de farine de sarrasin.
*150g de fécule de p de terre.
*150g de farine de châtaignes.
*12g de levure de boulanger fraiche.
*8g de sel.
-(2 g de petit sel pour moi).
*150g de raisins secs.
*40 cl d'eau tiède.
*20 cl de vin blanc .
Préparation:
Dans la cuve du robot muni de la feuille,mettre:
Les farines,la fécule,le sel,la levure émiettée ,les raisins secs,l'eau tiède et le vin blanc,
Mettre en marche sur petite vitesse,1mn,puis vitesse moyenne 12 mn.
Verser dans des moules ,couvrir et laisser doubler la pâte.
Pulvériser d'huile de noix et enfourner dans un four préchauffé sur 200° 25 à 30 mn.
Ces petits pains serviette se conservent plusieurs jours et se congèlent très bien.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 10/03/2017
Commentaires
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- 2. kat Le 16/11/2015
superbement bon tes nounours !!
bizzz kat
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- mamimijaneLe 16/11/2015
merci kat bizzzzz ta tarte à la ratatouille me plait bien,et le porc aux épices doit être un délice, je ne peux toujours pas mettre de coms,mais je pense que ça te le signale en bas,dans invités, bizzzzzz
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- 3. popote14 Le 16/11/2015
de trop mimi petits ours une jolie réalisation bonne journée bisous
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- mamimijaneLe 16/11/2015
merci véro bizzzz
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- 4. kekeli Le 16/11/2015
Je t'en piquerais bien un !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 16/11/2015
merci kekeli, bonne semaine bizzzz
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- 5. criquette17 Le 16/11/2015
Jolis oursons , un mélange de saveurs ces farines. Bisous.-
- mamimijaneLe 16/11/2015
merci criquette bizzzzz
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- 6. guy59600 Le 16/11/2015
De très jolis pains parfait pour le petit déjeuner
très bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 16/11/2015
merci guy, bonne semaine bizzzzzz
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