pennes à la bolognièse
Pour 4 personnes.
ingrédients: 1 gros oignon jaune,1 bocal de tomates rouges (fait maison),2 c à soupe de persil,2 gousses d'ail,2 biftecks hachés,1 c à soupe d'huile d'olives,200g de pennes ,sel,poivre.
Préparation: Mettre une poêle sur le feu,avec 1c à soupe d'huile d'olives,
rajouter l'oignon pelé et émincé,le faire passer,
rajouter un bocal de tomates (maison),saler,poivrer ,mettre 1 c à soupe de persil haché (congelé pour moi)
rajouter 2 biftecks hachées congelés ou pas ,laisser mijoter 15 mn à feu doux.
Mixer le tout grossièrement,vérifier l'assaisonnement.
Dans une casserole d'eau salée bouillante ,mettre les pennes et laisser cuire 7mn en mélangeant régulièrement,
égoutter et mettre sur la sauce,parsemer de persil émincé.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 01/05/2017
Commentaires
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- 1. anick Le 24/03/2012
un régal ; bonne sauce , bizzzzzzzzz-
- mamimijaneLe 24/03/2012
merci anick,bizzzzzzz bonne nuit
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- 2. v eronique-nicolase Le 22/03/2012
de tres bonnes pennes tu a du bien te régaler bon aprés midi bisous-
- mamimijaneLe 22/03/2012
oui,c'était bon!merci véro bizzzzzzzz
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- 3. kekeli Le 21/03/2012
j'aime bien ta recette de pennes, cela remonte je pense à mes origines italiennes !!-
- mamimijaneLe 21/03/2012
merci kekeli ,bizzzzzz
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- 4. melayers.evelyne Le 20/03/2012
j'ai vu penne à la bolognaise je suis venue pour les gouter bravo succulente humm!!! bisous
j'ai vu tu plusieur partenaire moi j'en et un seul pour 1 ans sait lui qui ma contacter bonne soirée ma belle
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- mamimijaneLe 21/03/2012
merci evelyne ,oui j'ai des partenaires qui viennent ,avant je les refusais ,je ne savais pas quoi en faire,bizzzzzz
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