pigeons ,riz à la tomate
Ingrédients:3 demi pigeons cuits de la veille,150g de riz cuit restant,5 belles tomates trop mures du jardin,1 oignon blanc,1 c à soupe d'huile d'olives ,sel,poivre.
Préparation:dans une sauteuse ,mettre la c d'huile d'olives ,puis l'oignon blanc pelé et coupé en lamelles ,les faire passer 2 mn ,puis rajouter les tomates très mures,les faire cuire avec l'oignon 10 à 12 mn saler,poivrer,rajouter le riz cuit restant de la veille,mélanger,puis rajouter les demi pigeons,couvrir,laisser mijoter à petit feu 10 mn avec un couvercle,les pigeons vont ramollir et ils seront excellents.
Faire une salade et vous avez un repas complet ,gratuit pour ceux qui ont un jardin et qui n'aiment pas gaspiller.
Date de dernière mise à jour : 06/05/2017
Commentaires
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- 1. mamimijane Le 26/08/2011
merci nathalie ,à bientot bizzzzzz -
- 2. Signe-deco Le 26/08/2011
Kikou des pigeons j'en évite en voiture tous les matins et tous les soirs , mais je n'en ai jamais cuisiné. J'essaierai, j'ai une amie qui en fait aussi et elle m'a dit que c'était très bon. A toutes les deux vous allez finir par me décider. Bises et merci pour ton comm. A bientôt Nathalie -
- 3. mamimijane Le 24/08/2011
crapules !!!!!hihihi -
- 4. didou Le 24/08/2011
t'as raison ,économise ,j'aurais plus d'héritage !!!!!!hihihi !bises,rebises!!
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