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chips de butternut aux épices.

4bea2810-1-2.gifHni 802014 11 17                                          Pour 2 personnes.

ingrédients:

*200g de courges butternut.

*1/2 c à c de gingembre en poudre.

*1 pincée de paprika doux.

*fleur de sel.

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Préparation:

Eplucher la courge et la couper avec la machine à chips ,épaisseur moyenne.

vous pouvez utiliser une mandoline.

Faire chauffer l'huile de friture à 160°.

Faire cuire les chips 4/5 mn,égoutter sur du papier absorbant,

parsemer les chips de fleur de sel et de mélange d'épices.

Servir à l'apéritif.

C'est surprenant et c'est très bon.

Bon appétit !

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Date de dernière mise à jour : 02/05/2017

Commentaires

  • Jpp
    • 1. Jpp Le 22/11/2014
    Bonne idée pour l 'apéro.Bon week end. Bises de nous deux.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 22/11/2014
      merci francine et JPP, bon week-end biz à vous deux.
  • kat
    • 2. kat Le 21/11/2014
    pour l apero !! super !!! j apporte les verres et le vin rosé!!!!bizzz et bon W E kat
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2014
      d'accord kat, bonne soirée bizzzzzzz
  • thithoad
    tu peux également les faire au micro-ondes pour plus de légèreté!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2014
      merci annyvonne, je vais essayer bizzzzzzz
  • lapopotteàlolo
    hum, belle idée originale ces petites chips !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2014
      merci lolo bizzzzzzzzz
  • josette
    bien appétissante tes chips!! bonne journée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2014
      merci josette,bizzzz
  • kekeli
    Quelle bonne idée, cela doit être très bon !!
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. bizzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2014
      merci kekeli, oui c'est bon bizzzzzzzz
  • Jessica
    • 7. Jessica Le 21/11/2014
    Idée vraiment géniale !!! ;b
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2014
      merci jessica bizzzzzz
  • criquette17
    hum ca croustille sous la dent, une belle couleur , dont je ne connais pas la saveur n'y ayant jamais gouté, merci de ta recette, bisous mamijane
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2014
      merci criquette, c'est bon,légèrement sucré, bizzzzzz
  • Carmencita
    ça doit être trop bons, j'adore c'est une bonne idée bisous bonne journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 18/11/2014
      merci carmen bizzzzzzzz

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