quiche à mamie

Pour 6 personnes.

Ingrédients :1 pâte feuilletée (voir recette dans "mes pâtes "),2 c à soupe de moutarde ,250 g de lardons fumés,300g de gruyère rappé,5 oeufs entiers ,25cl de lait demi écrémé 15cl de crème fraiche à 4% .

Préparation: Etaler la pâte feuilletée,la piquer avec une fourchette, étaler la moutarde dessus ,puis la moitié du gruyère ,les lardons ,battre les oeufs avec le lait et la crème fraiche, rajouter dessus ,mettre le gruyère restant et enfourner 35 mn dans un four préchauffé sur 180° , ne pas saler,les lardons et le gruyère sont assez salés.

déguster avec une salade.

Bon appétit !

Date de dernière mise à jour : 13/03/2017

Commentaires

- 1. hermes garden bag Le 09/03/2014
hermes bags black and yellow quiche à mamie - recettes de cuisines de mamie mijane
- 2. anick Le 29/07/2012
miam une quiche , c'est tj bien bon , double part pour moi hihi , bizzz
- - mamimijaneLe 29/07/2012
  merci anick bizzzz
- 3. kekeli Le 29/07/2012
cela me laisse juste le temps d'arriver, la quiche sera juste cuite à point !! Bizzzz
- - mamimijaneLe 29/07/2012
  merci kekeli bizzz
- 4. églantine Le 29/07/2012
Très belle et très bonne, je prends une part
Bon dimanche bizzzz
- - mamimijaneLe 29/07/2012
  merci eglantine bizzzz
- 5. patricia des foodies Le 28/07/2012
humm, facile et simple!! bisous
- - mamimijaneLe 29/07/2012
  merci pat bizzzz
- 6. blog de oum mohamed Le 28/07/2012
une bonne quich qui me donn trés envie bizou et bonne soiorée
- - mamimijaneLe 28/07/2012
  merci tu es trop gentille bizzzzzz
- 7. melayers.evelyne Le 18/05/2012
une bonne quiche hummm!!! un delice trouve pas ton autre recette alors je prend celle la bisous
- - mamimijaneLe 18/05/2012
  evelyne ,je vais te tirer les oreilles ,tu peux venir directement sur ma recette depuis ta messagerie,hihihi bizzzzzzzzzzz

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