quiche aux magrets séchés et jambon cuit
Pour 6 personnes.
Ingrédients:1 pâte brisée (j'ai acheté de la pâte toute prête à dérouler)c'est rare ,mais ça dépanne bien,200g de petits cubes de jambon cuit,dans l'épaule ,200g de magrets fumés de canard,250g de cantal et gruyère rappés,3 oeufs,35 cl de lait 1/2 écrémé,poivre.
Préparation:Mettre la pâte dans un moule,la piquer,
j'avais un morceau de cantal qui durcissait,je l'ai rappé,
et mélangé avec du gruyère,en mettre la moitié sur la pâte
couper en morceaux le magret fumé ,le mettre sur le gruyère
puis rajouter les dés de jambon cuit.
Battre les oeufs ,poivrer ,rajouter le lait ,puis verser sur la tarte
rajouter le reste de fromage et enfourner dans un four préchauffé
180°,35mn environ ,contrôler ,la quiche doit être dorée dessus et dessous.
Servir chaud avec une salade.
Bon appétit!
les réactions à la dégustation de cette quiche m'ont étonné ,j'ai eu du:c'est super bon le sucré salé,ou bien,je n'aurais jamais pensé qu'on pouvait le faire avec une quiche,ou encore ,c'est quel ingrédient qui est sucré ,c'est bon"
rien n'est sucré,ils ont pris un apéro de trop ces chasseurs,je goutte 
bizarre !je vais voir dans la poubelle discrètement,j'avais acheté de la pâte sablée sucrée 
rire jaune,et comme c'est très rare que j'achète de la pâte toute prête,je n'ai pas fait attention,enfin ça c'est tout mangé et ils ont trouvé ça bon !
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 13/03/2017
Commentaires
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- 1. anick Le 24/12/2012
hum , cette petite quiche me fait bien envie !!!bizzz-
- mamimijaneLe 24/12/2012
merci anick bonnes fêtes mon amie bizzz
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- 2. Carmencita Le 24/12/2012
ça a apporté un petit plus cette pâte brisée et je suis sûre que ta quiche devait être délicieuse. Joyeuses Fêtes bises-
- mamimijaneLe 24/12/2012
merci carmen,je devrais me tromper plus souvent ,ils ont bien aimé bizzzz
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- 3. kekeli Le 24/12/2012
Une erreur qui a eu du succès. sais-tu que les plus grandes recettes viennent d'une erreur du cuisinier !! bizzzz-
- mamimijaneLe 24/12/2012
je te crois ,merci kekeli ,regarde les soeurs tatins !! bizzzzzzzz bonnes fêtes !
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- 5. guy59600 Le 23/12/2012
une excellente quiche
je te souhaite une bonne nuit-
- mamimijaneLe 24/12/2012
merci guy bonne fêtes bizzz
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- 6. fougere mocci kathie katcelau Le 23/12/2012
il mais arrivé presque la meme chose moi j ai mie du curry dans ma tarte aux pommes au lieu de mettre de la cannelle et tout le monde a trouvé ca bone j en et meme refait bizzzz kat
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- mamimijaneLe 23/12/2012
comme quoi,je ne suis pas la seule tête en l'air,bizzzzz mon amie bonnes fêtes!
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- 7. amel Le 23/12/2012
mmmmmmmm c vraiment bon bravo ma balle et joyeux noeil-
- mamimijaneLe 23/12/2012
merci amel,bizzz et bonnes fêtes
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