quiche aux moules
Pour 4 personnes.
Ingrédients:1 pâte feuilletée ,150g de gruyère rappé,200g de moules décoquillées,3 oeufs,25 cl de lait demi écrémé,1 pincée de noix de muscade ,1 pincée de sel,poivre.
Préparation:Faire une pâte feuilletée la veille ,la mettre au frais,
étaler la pâte ,la piquer avec une fourchette,mettre les 3/4 du
gruyère rappé dessus,puis les moule,
dans un petit saladier,casser les oeufs ,mettre la noix de muscade,
le sel,le poivre,battre les oeufs à la fourchette en incorporant le
lait petit à petit ,vider sur le gruyère et enfourner dans un four préchauffé
sur 180°,40mn environ,contrôler avec la lame d'un couteau,elle
doit ressortir sèche.
Servir avec une salade.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 13/03/2017
Commentaires
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- 1. zika Le 08/06/2018
J'aime beaucoup ta quiche , une tres bonne idée avec des moules, je prends note , bisou.-
- mamimijaneLe 08/06/2018
merci zica bizzzzzzzz
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- 2. bibi Le 28/10/2017
eh ben impressionné par ce blog, vous savez tous faire...-
- mamimijaneLe 29/10/2017
non je ne sais pas tout faire et j'apprends tous les jours. je vous remercie de passer me voir sur mon site, je vous souhaite un bon dimanche.
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- 3. Carmencita Le 13/12/2012
Miam, une quiche rien qu'au moules délicieux, bisous-
- mamimijaneLe 13/12/2012
on a bien aimé ,bizzzzzzzzzzzzzzzz carmen
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- 4. anick Le 11/12/2012
miammmm...une quiche marine ; j'arrive pour gouter
pour changer , extra !
bizz-
- mamimijaneLe 11/12/2012
dépêche toi,il reste 3 miettes bizzzzzz anick
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- 5. kekeli Le 11/12/2012
Je suis sûre que c'est une très bonne quiche !! bizzz-
- mamimijaneLe 11/12/2012
oui,ça change bizzzzzzzzzzzzzmerci kekeli
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- 6. thithoad Le 10/12/2012
hier chez nous c'était moules frites!!-
- mamimijaneLe 10/12/2012
merci annyvonne,c'est bon aussi moules frites ,on aime chez moi bizzzz
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- 7. patricia Le 10/12/2012
hummm, je n'y avais jamais pensée, bisous-
- mamimijaneLe 10/12/2012
heureusement super mamie est là pour y penser hé hé hé bizzz pat tu vas bien?
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- 8. siaskas Le 10/12/2012
Absolument épatante !! tu en doutais ???
bisous.
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- mamimijaneLe 10/12/2012
arrètes arrètes je vais prendre la grosse tête ,bizzzzz mon amie
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- 9. guy59600 Le 10/12/2012
une délicieuse quiche et un grand merci pour mon anniversaire
je te souhaite une excellente soirée
bises-
- mamimijaneLe 10/12/2012
merci guy bonne soirée bizzzz
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- 10. evelyne Le 10/12/2012
une bonne quiche humm!!! bonne soirée bisou
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- mamimijaneLe 10/12/2012
merci eglantine bizzz bonne soirée
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- 11. siaskas Le 10/12/2012
Tu en as de bonnes idées !! je n'y aurais pas pensé et vu que j'adore les moules ta recette tombe à pic.Franchement tu m'épates !!
Bisous Mijane.
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- mamimijaneLe 10/12/2012
merci siskas ,je suis donc épatante ,bizzzzzzzz
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- 12. nadia Le 10/12/2012
coucou !!! ta quiche hummmmmm!!!
j'adore !!! bonne journée! bisous-
- mamimijaneLe 10/12/2012
merci nadia bonne journée bizzzzzzzzzz
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- 13. amel Le 10/12/2012
bonjour
je passe te dire que vous mavais vraiment manquet et une merveilleuses quiche et vraiment gourmande bizou
je te souhaite une belle journée ainsi que votre famille
bizzzzz-
- mamimijaneLe 10/12/2012
bonjour amel,tu nous a manqué aussi bizzzzzzzzzzzz bonne journée !
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- 14. veronique-nicolase Le 10/12/2012
hum une tres bonne quiche avec des moules moi qui est gourmande des fruits de mer bonne journée gros bisous
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- mamimijaneLe 10/12/2012
merci véro,c'est bon bizzzzzzzzzz bonne journée
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- 15. josette Le 10/12/2012
une bien délicieuse quiche,elle irai bien sur ma table ce midi!!!bonne journée bisous
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- mamimijaneLe 10/12/2012
merci josette bizzzzzzzzzzzz
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