tarte salée aux carottes.
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*1 pâte feuilletée.
*1 oignon jaune.
*100g de lardons allumettes fumés.
*400g de carottes.
*60g de parmesan rappé.
*1 c à s rase de moutarde.
*1 c à s d'huile d'olives.
*sel,poivre.
*2 pincées de curcuma et de thym.
Préparation:
Faire chauffer une poêle avec la c à s d'huile,rajouter l'oignon pelé et émincé et les lardons,faire passer 2/3 mn.
Rajouter les carottes épluchées et coupées en lamelles très fines.
Saler,poivrer,rajouter le curcuma et le thym,mélanger,couvrir et laisser cuire 12/15 mn,réserver.
Etaler finement la pâte et la mettre dans un moule recouvert d'un papier cuisson.
Piquer le fond de pâte,le recouvrir avec la moutarde et parsemer de 3 c à s de parmesan rappé.
Rajouter l'appareil (carottes,oignon et lardons),égaliser.
Parsemer le reste de parmesan rappé.
Mettre au frais 30 mn.
Puis enfourner dans un four préchauffé sur 200°25/30 mn.
La pâte doit être dorée dessus et dessous.
Bon appétit !
Commentaires
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- 1. carmen-sanchez@orange.fr Le 16/04/2018
une tarte simple mais délicieuse avec une petite salade verte c'est parfait. Bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 16/04/2018
merci carmen bizzz
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- 2. guy59600 Le 13/04/2018
une jolie tarte pleine de bons ingrédients
excellente fin de journée bises-
- mamimijaneLe 13/04/2018
merci guy bizzzz
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- 4. Emmanuelle Le 13/04/2018
Elle me plait beaucoup ta tarte, que de bons ingrédients qui s'accordent parfaitement, bisous-
- mamimijaneLe 13/04/2018
merci emmanuelle bizzzzzz
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- 6. la cuisine de poupoule Le 13/04/2018
Une belle tarte qui me plait beaucoup
Bonne journée
bises-
- mamimijaneLe 13/04/2018
merci christelle bizzz
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- 7. patricia cuisine Le 13/04/2018
superbe tarte bisous bon we ma belle-
- mamimijaneLe 13/04/2018
merci pat bizz
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- 8. kekeli Le 13/04/2018
Une jolie tarte aux carottes, j'aime !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 13/04/2018
merci kekeli bizzzzzz
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- 9. zika Le 12/04/2018
un bonheur ta tarte , on se régale avec une petite salade à côté, un joli partage et avec des carottes, çà change, bisou !-
- mamimijaneLe 13/04/2018
merci zika bizzzzz
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- 10. josette Le 12/04/2018
originale ta superbe tarte!! de quoi ce régaler!!
bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 12/04/2018
merci josette bizzzz
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- 11. manel Le 12/04/2018
Moi qui adore les carottes, je suis conquise....
bizzzzz-
- mamimijaneLe 12/04/2018
merci manel bizzzz
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