mes tomates ,légères
Pour 4 personnes.
Ingrédients: 4 tomates poires rouges,2 tomates rondes jaunes,2 tomates olivettes,6 tomates cerises rouges,sel,poivre,basilic,1 vinaigrette,1 oignon rouge,que j'ai oublié sur les photos,4 bâtons de surimi.
Préparation:Pour la première assiette qui sera pour les 3 garçons.
Couper les tomates poires rouges et les disposer en cercles,
au centre disposer 3 tranches de tomates jaunes,puis 1 tomate cerise
bien au milieu,en mettre quelques unes autour de l'assiette.
Couper les bâtons de surimi et les disposer tout autour de l'assiette,
émincer quelques feuilles de basilic dessus,saler,poivrer,mettre des lamelles
d'oignons rouges dessus ,j'ai oublié sur la photo.
Faire une vinaigrette (voir mes sauces),en mettre quelques cuillères sur les tomates.
J'ai fait une assiette à part,c'est la mienne,je ne sale pas,et je ne mets pas de vinaigrette.
Ce n'est pas interdit ,d'ailleurs rien n'est interdit,avec la méthode chocolat,
mais j'aime retrouver le gout des tomates natures.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 14/05/2017
Commentaires
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- 1. églantine Le 10/08/2012
Une assiette bien tentante fraiches et gouteuses, merci ma belle.
Bizzzz-
- mamimijaneLe 10/08/2012
merci églantine bizzzz
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- 2. melayers.evelyne Le 09/08/2012
coucou ma belle des belle tomate bien gourmande j'ai pas mis de recette aujourdhui mais sur ekablog des gif des papier à lettre et autre chose bisou ma puce et bonne nuitje vais te refaire une bannière-
- mamimijaneLe 09/08/2012
je vais aller voir poulette bizzzzz
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- 3. anick Le 09/08/2012
ah les tomates surtout celles dites anciennes ont du goût ! je pense que les jaunes ce sont les tomates " ananas" particulièrement sucrées , belle assiette qui invite à tout dévorer ......:bisous et belle soirée-
- mamimijaneLe 09/08/2012
j'aime beaucoup les tomates ,merci anick
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- 4. blog de oum mohamed Le 09/08/2012
jaddor elle sont jouteuses bravo et bonne soiréee-
- mamimijaneLe 09/08/2012
merci bizzzzzz
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