palombe aux petits pois carottes
Pour 3 personnes.
La chasse ouvre la semaine prochaine et j'ai encore du gibier dans les congélateurs,il faut donc faire de la place.
Ingrédients:3 palombes ,2 c à s d'huile d'olives ,sel,poivre,herbes du limousin,pour ma palombe à moi,1 grosse tomate et 3 brins de thym,
Préparation: Pour les palombes de mon mari et mon fils,
saler,poivrer,mettre une c à c d 'herbes du limousin,arroser d'huiles d'olives,
pour ma palombe,une grosse tomate coupée en morceaux et disposée sur les cotés
et dessus,un peu de thym sec émietté dessus et les branches du thym
coincé entre les ailes.
couvrir les 2 plats avec un papier allu et enfourner 1 heure
dans un four préchauffé à 180°.
J'ai servi les palombes avec des pois aux carottes,
Pour moi j'ai rajouté les tomates qui avaient fait un bon jus.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 14/05/2017
Commentaires
-
- 1. veronique-nicolase Le 03/09/2012
tu a bien raison de faire de la place tu a du bien te regaler moi au moi d'aout sa était cure de fruit de mer bonne soirée bisou -
- 2. veronique-nicolase Le 03/09/2012
tu a bien raison de faire de la place tu a du bien te régalere moi au moi d'aout sa était cure de fruits de mer gros bisou-
- mamimijaneLe 03/09/2012
merci véro,tu as fais des réserves de fruits de mer ,c'est bon bizzzzzz
-
- 3. anick Le 02/09/2012
ça c'est super bon ! une bonne palombe bien cuisinée
tu me donnes envie , chez nous ouverture le week end dernier pour le sanglier
bises-
- mamimijaneLe 02/09/2012
ici,c'est dimanche prochain,ça va tomber !!!!!!bizzzzzanick
-
- 4. Lolo Le 02/09/2012
hum, superbe ce mélange de saveurs !
bon dimanche-
- mamimijaneLe 02/09/2012
merci lolo bizzzzzzz
-
- 5. blog de oum mohamed Le 02/09/2012
wawwwwww tu me donne envie-
- mamimijaneLe 02/09/2012
c'était bon,bonne journée bizzzz
-
- 6. evelyne Le 01/09/2012
coucou ma cocotte si tu à trop de gibier je t'envoie mon adresse hihihi!!! avec des cèpes rien que sa lol un bon plat veinard tu me donne faim bisou ma puce
-
- mamimijaneLe 02/09/2012
merci evelyne ,oh la gourmande !!!!bizzzzz cocotte !
-
- 7. patricia des foodies Le 01/09/2012
et oui c l'ouverture que je ne ferais pas, pas de gibier pour moi cette année, c pas grave j'en hacheterer pour faire tes bonne recettes, bisous-
- mamimijaneLe 01/09/2012
merci pat bizz
-
- 8. églantine Le 01/09/2012
Hummm je me régale rien que de regarder merci mijane et bizzzzz-
- mamimijaneLe 01/09/2012
merci geneviève bizzzz
-
- 9. josette Le 01/09/2012
coucou ma belle,je passe juste pour te faire un petit coucou,j'espère que tu va bien.pour ta palombe,je passe mon tour.
bon week-end gros bisous-
- mamimijaneLe 01/09/2012
merci josette ,passe un bon dimanche toi aussi,bizzzz
-
- 10. kekeli Le 01/09/2012
J'ai de la place dans mon congélateur si tu veux !!!!! (lol)
gros bisous-
- mamimijaneLe 01/09/2012
meci kekeli,il y a des fois je jongle pour tout ranger,je viens d'y mettre 12 pots de concentré de tomates,pourtant j'ai 2 congélateurs de 500l et 1 à tiroir,je ne sais pas combien,il fait ,c'est pour les glaces ,les poissons ect...bizzzzz
Ajouter un commentaire