crème légère (fausse mayaunaise)n°2
Ingrédients:
*1 avocat bien mur.
*3 c à s de fromage blanc 20%.
*2 c à s de jus de citron.
*1 c à s de vinaigre balsamique blanc.
*sel,poivre.
*2 pincées de gingembre.
*1 c à s de moutarde.
Préparation:
Mettre tout les ingrédients dans un bol,
puis les mixer avec un petit mixer en plusieurs fois ou dans un blindeur,le plus finement possible.
On obtient une crème onctueuse qui remplace les mayonnaises grasses.
Ici,pas d'huile,pas d'oeufs.
J'ai servi cette sauce avec un duo de choux.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 01/05/2017
Commentaires
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- 2. KAT Le 22/05/2015
tout légé j adore bizz et bon w e kat
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- mamimijaneLe 22/05/2015
merci kat bizzzzzz
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- 3. lapopotteàlolo Le 22/05/2015
hum, belle idée pleine de légèreté !-
- mamimijaneLe 22/05/2015
merci lolo bizzzzzzzz
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- 4. kekeli Le 22/05/2015
très bonne sauce. Avec l'été qui arrive, c'est bien de pouvoir remplacer la mayonnaise avec les crudités .
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 22/05/2015
merci kekeli, oui,avec l'été qui arrive,il vaut mieux faire attention , bonne journée bizzz
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- 5. guy59600 Le 21/05/2015
une bonne idée de recette
très bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 22/05/2015
merci guy, bonne journée bizzzz
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