tarte amandine(pommes,pêches,fraises,framboises).
Pour 8 personnes.
Ingrédients:
*1 pâte feuilletée ici.
*1 pomme.
*2 pêches.
*120g de fraises.
*100g de framboises.
*3 oeufs entiers.
*75g de poudre d'amandes.
*3 c à s de sucre en poudre .
-+ une.
*25cl de crème fraiche 4%.
*1 c à s d'eau de fleur d'oranger.
*20g d'amandes effilées.
préparation:
Faire une pâte feuilletée la veille et la mettre au frais .
Etaler la pâte et la mettre dans un moule allant au four,recouvert d'un papier cuisson,
piquer le fond de pâte avec une fourchette.
Eplucher la pomme,ôter les pépins,la couper en lamelles et la disposer tout autour du fond de pâte.
Peler les pêches,les couper en lamelles et les disposer au centre.
Laver,équeuter les fraises,les couper en 2,les faire chevaucher avec les pommes.
Mettre une fraise au centre.
Rajouter des framboises un peu partout.
Saupoudrer avec 1 c à s de sucre.(ou pas selon les gouts)
Dans un saladier mettre,les oeufs,le sucre,la poudre d'amandes,l'eau de fleurs d'oranger et la crème,mélanger avec une fourchette,
verser l'appareil sur les fruits.
parsemer d'amandes effilées.
Enfourner dans un four préchauffé sur 200°,35/40mn.
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 16/02/2017
Commentaires
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- 1. mymy cuisine Le 04/08/2014
Quelle appétissante tarte de saison!!!-
- mamimijaneLe 04/08/2014
merci mymy bizzzz
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- 2. fraizy Le 17/07/2014
Rooooooooooooooooo je craque, je t'en prends un tit bout. Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 17/07/2014
merci fraizy, sers toi mon amie bizzzz
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- 3. mamimijane Le 15/07/2014
merci titoulamatou,
je fais toujours la même faute,je rectifie tout de suite,bonne soirée.
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- 4. titoulematou Le 15/07/2014
euh...excusez moi de vous déranger: mais les amEndes ce sont que les gendarmes mettent...celles qu'on mange ce sontles amAnde ( amAndine)
bonne soirée -
- 5. Carmencita Le 15/07/2014
une belle tarte fruitée, trop bonne en Amandine j'adore, bises-
- mamimijaneLe 15/07/2014
merci carmen ,bonne nuit bizzzz
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- 6. jackie Le 14/07/2014
Une belle tarte gourmande ma chère Marie Jeanne. Bisous et belle soirée-
- mamimijaneLe 14/07/2014
merci jackie,bonne semaine bizzzzzzz
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- 7. guy59600 Le 14/07/2014
une très belle tarte avec un assortiment de fruits variés
un bon après-midi bises-
- mamimijaneLe 14/07/2014
merci guy, bon aprés midi bizzz
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- 8. katcelau Le 14/07/2014
superbe !!!bonne fête gros bisous
kathie
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- mamimijaneLe 14/07/2014
merci kat bonnne journée bizzz
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- 9. patricia Le 14/07/2014
elle est magnifique, bisous bonne journée-
- mamimijaneLe 14/07/2014
merci pat,bonne journée bizzzzz
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- 10. kekeli Le 14/07/2014
Quelle jolie tarte !
Je te souhaite un bon 14 juillet. Bizzzz-
- mamimijaneLe 14/07/2014
merci kekeli,bonne journée de 14 juillet bizzzz
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