la tarte à la bière.
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
-pour la pâte sucrée.
*200g de farine.
*1 oeuf.
*100g de beurre ramolli.
*75g fr sucre.
(2 c à s d'édulcorant pour moi).
*100g de poudre d'amandes.
-pour la garniture.
*2 oeufs.
*20cl de bière.
*120g de cassonade .
(70g pour moi).
*30g de beurre.
Préparation:
Dans un saladier mettre : la farine,le sucre ou l'édulcorant,l'oeuf,la poudre d'amandes,le beurre ramolli et l'oeuf.
Mélanger avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Former une boule,la filmer et la mettre au frais 2 h minimum.
Etaler la pâte finement et la mettre dans un moule recouvert de papier cuisson.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette,
parsemer la cassonade sur le fond de tarte,
rajouter le beurre coupé en morceaux.
Dans un saladier mélanger les oeufs et la bière,
verser l'appareil sur le beurre et la cassonade.
Enfourner dans un four préchauffé sur 200° 30mn environ.J'ai pris cette recette sur un gros classeur que ma belle fille m'a donné,
il y a plein de belles recettes dedans.
Bonne dégustation !
Date de dernière mise à jour : 19/02/2017
Commentaires
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- 1. elodiesucree Le 21/11/2016
Je ne connaissais pas , ce doit être délicieux, bisous-
- mamimijaneLe 22/11/2016
merci élodie bizzzzzzz
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- 2. patricia Le 21/11/2016
superbe idée et tarte bisous bonne journée-
- mamimijaneLe 21/11/2016
merci pat bizzzzzz
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- 3. Francine Peyrelongue Le 21/11/2016
Tiens, de la bière dans une tarte, c'est très original.
Mais c'est à essayer.
Merci
Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 21/11/2016
merci francine bizzzz
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- 4. jackie Le 21/11/2016
Encore une originalité Il fallait y penser. Bisous-
- mamimijaneLe 21/11/2016
merci jackie , je n'ai rien inventé,c'est une recette du Nord de la France et de la Belgique. bonne journée bizzzzz
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- 5. Annick Le 21/11/2016
Une tarte bien de chez moi, je mets la recette de côté en plus moi je mettrai de la vergeoise à la place de la cassonade, c'est un régal! Bisous.-
- mamimijaneLe 21/11/2016
merci annick bizzzzzz
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- 6. lapopotteàlolo Le 21/11/2016
hum, elle est sympa cette recette !
bonne semaine-
- mamimijaneLe 21/11/2016
merci lolo bizzzzz
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- 7. popote14 Le 21/11/2016
très bonne tarte que je ne connaisser pas bonne semaine bisous-
- mamimijaneLe 21/11/2016
merci véro bizzzzz
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- 8. thithoad Le 21/11/2016
et bien c'est original comme tarte!!
bonne semaine-
- mamimijaneLe 21/11/2016
merci annyvonne bizzzz
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- 9. kekeli Le 21/11/2016
J'aime bien la bière, je pense que j'aimerais ta tarte, il faudra que je la tente car cela m'intrigue quand même beaucoup !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 21/11/2016
merci kekeli bizzzz
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