tarte aux pommes caramélisées.
Pour 6 gourmands.
Ingrédients:
-Pour la pâte.
*125 g de beurre coupé en morceaux.
*250g de farine.
*80 ml d'eau froide.
-Pour la garniture.
*200g de compote maison.
*700g de pommes bio.
*2 c à s de sucre.
*10g de beurre.
Préparation:
Faire la pâte,placer tous les ingrédients dans la cuve du "cook expert" et lancer le programme" pâte/gâteaux",former une boule et la filmer avec un film alimentaire et la mettre au frais 30 mn.
Avec cette quantité de pâte j'ai fait cette tarte + une autre pour 4 personnes.
Eplucher les pommes,les couper en 4 ou 6 parts,enlever les pépins et les faire précuire dans une poêle beurrée,rajouter le sucre et laisser caraméliser à feu doux.
Etaler la pâte finement,piquer le fond avec une fourchette.
Garnir le fond de tarte avec la compote et enfourner dans un four préchauffé sur 180° 30 mn .
Rajouter les pommes caramélisées sur la compote et remettre au four 5 mn.
Vous pouvez faire la pâte à tarte à la main.
Bonne dégustation !
Commentaires
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- 1. josette Le 13/11/2018
elle est superbe ta tarte surement délicieuse.
bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 13/11/2018
merci josette bizzzz
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- 2. Chaud devant ,je cuisine Le 13/11/2018
Une tarte qui donne envie hum...
Bises-
- mamimijaneLe 13/11/2018
merci françoise bizzz
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- 3. Emmanuelle Le 13/11/2018
Alors là, je ne peux que craquer devant ta tarte, elle est vraiment très belle !! Bonne journée, bisous-
- mamimijaneLe 13/11/2018
merci emmanuelle bizzzzzzz
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- 5. kekeli Le 13/11/2018
J'ai fait une tarte aux pommes moi aussi, on s'est régalé !! la tienne à l'air très bonne aussi !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 13/11/2018
merci kekeli bizzzzzz
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- 7. guy59600 Le 12/11/2018
une tarte que je réalise aussi mais avec une pâte briochée
une bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 13/11/2018
merci guy bizzzz
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