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tarte aux cerises

3cbac4fb-2.gif001-43.jpg002-56.jpg003-49.jpg004-48.jpg005-52.jpg                                                                                  Pour 8 personnes.

Ingrédients:1 pâte brisée,1 kg de cerises (j'ai pris des cerises congelées),2 oeufs entiers,2 c à s de farine rases,80g de poudre d'amandes, 2 c à s de sirop d'agave,10 cl de crème fraiche,20 cl de lait.

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Préparation: Faire une pâte brisée,(voir mes pâtes à tartes ),la mettre 1 heure au frais 30mn minimum.

Etaler la pâte,la piquer avec une fourchette,mettre les cerises congelées sur la pâte ,arroser du sirop d'érable.

Dans un grand bol,mettre la farine,les oeufs,la poudre d'amandes,la crème fraiche et le lait,bien mélanger et verser sur les cerises.

Enfourner dans un four préchauffé à 180°,45 mn environ ,contrôler en piquant la lame d'un couteau,elle doit ressortir sans crème  dessus.

bonne dégustation!bis-20roses.gif

Date de dernière mise à jour : 19/02/2017

Commentaires

  • lapopotteàlolo
    hum, belle tarte ! j'adore les cerises !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/12/2012
      merci lolo ,moi aussi,c'est mon fruit préféré et la saison ne dure pas,cette année on en a pas eu,c'était les dernières du congélateur ,mais j'ai des bocaux de l'année dernière pour faire des salades de fruits ,bizzzzzzzz
  • kekeli
    C'est pas de saison, mais avec des cerises du congélateur qu'est-ce que cela doit être bon !! bizzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/12/2012
      elles viennent du congélateur et j'en ai plus cette année ,il n'y en avait pas chez moi de cerises ,bizzzzz kekeli
  • Gg
    • 3. Gg Le 22/12/2012
    Trés bonne ta tarte, aprés les fêtes je teste, ta prépa me plait
    bisous chère Mijane
    ps.: lundi, mardi, je suis absent
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 22/12/2012
      merci gg ,moi mardi midi,on fête noël au resto,j'espère que je serais en forme bizzzzz et profite de tes deux jours de fêtes !bizzz
  • anick
    • 4. anick Le 23/05/2012
    c'est bonnnnnnnnnnnnnnnnnnn
    j'en veux ! et j'ai aucune cerises , faut attendre les tardives !
    bizzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/05/2012
      merci anick,les cerises vont se faire rare cette année chez moi,mais j'ai un cousin qui en aura ,j'irais faire le geai,bizzzzz

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