tarte poires chocolat
Pour 8 personnes.
ingrédients:1 pâte brisée,140g de chocolat noir à pâtisser,1 kg de poires bien mures,3 oeufs entiers,30g de crème fraiche à 7%,20 g de sucre ou 2 c à s d'édulcorant.
Préparation: Faire une pâte brisée(voir mes pâtes).
La mettre au frais 1 h au minimum,
étaler la pâte et la disposer sur un plat allant au four
recouvert d'un papier cuisson.
faire fondre le chocolat dans un grand bol,au micro
ondes,2 mn, avec 1 c à s d'eau ,mélanger et l'étaler sur la
pâte que vous aurez piqué avec une fourchette,
peler les poires,les couper en tranches,les disposer
sur le chocolat,casser les oeufs dans un petit saladier,
ajouter le sucre ou l'édulcorant,puis la crème,battre
à la fourchette et verser sur les poires.
Enfourner dans un four préchauffé sur 180°,45 mn environ.
Vérifier avec la lame d'un couteau,elle doit ressortir
presque sèche,un peu de chocolat au bout.
Vous pouvez faire cette recette avec des poires en bocaux ou en boite,attention!Les poires en boite sont très sucrées,ne pas rajouter de sucre dans la préparation.
bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 19/02/2017
Commentaires
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- 1. Vicoquette Le 27/10/2013
Quelle est gourmande cette tarte:!!!!-
- mamimijaneLe 27/10/2013
merci vic bonne soirée bizzzz
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- 2. Anais & Raphaëlle Le 14/09/2013
Miam, qu'elle devait être gourmande cette tarte ! :) -
- 3. anick Le 10/09/2013
c'est très gourmand !!!bizzzzzzzzzzzzzz-
- mamimijaneLe 10/09/2013
merci anick bizzzzzzzzzz
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- 4. Carmencita Le 10/09/2013
hummm choco-poires une de mes associations préférée, j'adore, bisous-
- mamimijaneLe 10/09/2013
merci carmen,mon mari adore bizzzzzzzzz
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- 5. lapopotteàlolo Le 09/09/2013
hum, belle tarte très très gourmande !-
- mamimijaneLe 10/09/2013
merci lolo bizzzzzzzzz
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- 6. criquette17 Le 09/09/2013
oh la gourmande tu a rajouté le chocolat mdr! bon appétit bisous-
- mamimijaneLe 10/09/2013
merci criquette et oui,du chocolat pour les gourmandes ,moi,qui adorait le chocolat,ça fait un mois que je n'en ai pas mangé,en ce moment,le sucré ,pas envie!bizzzzz
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- 7. mocci fougére kathie katcelau Le 09/09/2013
coucou mijane j espere que tu as passé un bel été pour moi cela a était que du repos.je voie que tu nous prepares toujours que de belle douceur.madame chocolat adore.bizzz ma belle kat
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- mamimijaneLe 10/09/2013
merci katie l'été s'est bien passé pour moi aussi,contente que tu sois de retour ,tu m'as manqué ,bizzzzz mon amie
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- 8. patricia Le 09/09/2013
sa je connais est c'est super bon, bisous-
- mamimijaneLe 09/09/2013
merci patricia bizzz
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- 9. josette Le 09/09/2013
une superbe tarte bien appétissante!! bonne après-midi bisous
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- mamimijaneLe 09/09/2013
merci josette bizzzzzzzzzzz mon amie
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- 10. véro-nicolase Le 09/09/2013
hum si il temps reste j'arrive trop bon cette tarte bon lundi gros bisous
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- 11. véro-nicolase Le 09/09/2013
hum si il temps reste j'arrive trop bon cette tarte bon lundi gros bisous
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- mamimijaneLe 09/09/2013
merci véro,il n'en reste plus,je vais en refaire en fin de semaine bizzzzzzzzzzzzzz
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- 12. nani's kitchen Le 09/09/2013
mmm quelle délicieuse recette ! biz-
- mamimijaneLe 09/09/2013
merci nani bonne semaine bizzzz
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- 13. choupette82 Le 09/09/2013
Quelle belle recette très appétissante en ce début de semaine j'aime beaucoup !
bonne journée. Bisous.-
- mamimijaneLe 09/09/2013
merci choupette bizz bonne semaine
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- 14. thithoad Le 09/09/2013
moi j'adore, mais les enfants n'aiment pas les poires!
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- mamimijaneLe 09/09/2013
merci annyvonne bizzzzzzz
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- 15. kekeli Le 09/09/2013
poire-chocolat, j'adore ça !! Je te souhaite une bonne semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 09/09/2013
merci kekeli bonne semaine bizzz
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- 16. guy59600 Le 09/09/2013
une superbe tarte et très bon accord choco/poires
une bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 09/09/2013
merci guy ,bonne journée bizz
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