tiramissu aux mures.
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*2 oeufs.
*100g de sucre en poudre.
(ou 2 c à s d'édulcorant).
*250g de mascarpone.
*1 c à s de vanille liquide.
*4 c à s de gelée de mures.
*1 paquet de spéculos.
*350g de mures fraiches.
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes,
rajouter le sucre et la vanille dans les jaunes,
mélanger vivement au fouet,
incorporer le mascarpone en fouettant vivement,
monter les blancs en neige bien ferme.
Les incorporer délicatement à la préparation avec une Maryse.
Mettre la préparation dans une poche à douille sans douille.
dans chaque verrine,mettre 1 c à s de gelée de mures.
Puis 6 belles mures,
écraser les spéculos grossièrement en les mettant dans un sac pour congélation,passer le rouleau dessus.
Mettre 2 c à s de brisures de spéculos.
Garnir les coupes avec l'appareil.
Terminer en posant 6 belles mures sur le dessus.
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 28/02/2017
Commentaires
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- 1. mamimijane Le 31/07/2015
d'accord coco,un voyageur pour ton anniversaire.
c'est celui ci l'intru,
je t'envoie 10000000000de gros bisous.
à demain,bizzzzzzzzz
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- 2. corentin Le 31/07/2015
quelle est l intru
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- 3. corentin Le 31/07/2015
pour mon aniv un voyageur stp
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- 4. mamimijane Le 31/07/2015
merci angélo.
bonne journée -
- 5. angélo Le 31/07/2015
oh! c'est délicieux et beau
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- 6. mamimijane Le 31/07/2015
coucou mon coco.
je n'ai pas de recettes de Paris Brest.
tu aimerais peut être que je t'en fasses un pour ton anniversaire,ou autre chose,tu me dis,
bizzzzzzz mon poussin.
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- 7. corentin Le 31/07/2015
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- 8. corentin Le 31/07/2015
coucou c est coco avec papa ont va faire un paris brest tu a une resete
si tu voi se mesage repond maintenant
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- 9. ginette Le 23/07/2015
merci pour cette bonne recette, je la garde en attendant la cueillette!!! bisous-
- mamimijaneLe 23/07/2015
merci ginette, bizzzzz
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- 10. nani's kitchen Le 23/07/2015
oh le beau dessert gourmand ! bisous-
- mamimijaneLe 23/07/2015
merci nani bizzzz
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- 11. popote14 Le 23/07/2015
hum une délicieuse verrine en plus des mures moi j'adore ton dessert bonne journée bisous
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- mamimijaneLe 23/07/2015
merci véro bizzzzzz
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- 12. kekeli Le 23/07/2015
Ton tiramissu me plait bien !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 23/07/2015
merci kekeli bizzzzzzz
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- 13. guy59600 Le 22/07/2015
un superbe et excellent dessert une chose dont ont ne se lasses pas et ont peux varier
une bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 23/07/2015
merci guy, bizzzz
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