gateau de Monsieur Parmentier.(revisité)
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
*1kg 500g de pommes de terre.
*2 carrés bouillon de volaille.
*sel,poivre400g de fromage à raclette.
*15g de crème fraiche entière.
*20g de gruyère rappé.
Préparation:
Eplucher les pommes de terre ,les couper en chips avec le robot,les mettre dans une casserole avec deux carrés de bouillon de volaille, couvrir d'eau et faire cuire 5 mn ,pas plus ,elles s'écraseraient,égoutter ,ne pas jeter l'eau de cuisson,rajouter du vermicelle et vous aurez un bon potage.
Poser un cercle sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson,
garnir avec une couche de pommes de terre ,puis une couche de fromage ,et ainsi de suite 3 fois en tout ,ne pas oublier de saler et poivrer à chaque fois,terminer en parsemant le gruyère rappé sur le dessus,verser doucement la crème.
Enfourner dans un four préchauffé sur 180°,50mn.
Servir bien chaud ,humm!C'est très bon.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 20/03/2017
Commentaires
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- 1. mbts shoes Le 12/05/2014
mbt shoes derby gateau de Monsieur Parmentier.(revisité) - recettes de cuisines de mamie mijane -
- 2. dine avec Sandrine Le 13/03/2014
Beau gâteau! Riche mais sans nul doute extra!
Bises, Dine avec Sandrine-
- mamimijaneLe 13/03/2014
merci sandrine, oui c'est bon,bizzzzzzz
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- 3. gege Le 12/03/2014
c'est très bon , mais avec modération
bisous-
- mamimijaneLe 12/03/2014
merci gégé ,bonne soirée bizzzzz
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- 4. jackie Le 12/03/2014
Sans lui, que serait devenu la pomme de terre! Bisous-
- mamimijaneLe 12/03/2014
merci jackie, heureusement qu'il nous l'a ramené ,bizzzzz
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- 5. Vicoquette Le 12/03/2014
Il a l'air trop trop bonnnnnnnn..........-
- mamimijaneLe 12/03/2014
merci vic, oui,il est bon bizzzz
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- 6. nani's kitchen Le 12/03/2014
en voilà une recette qui me plait beaucoup ! bisesssssssssss-
- mamimijaneLe 12/03/2014
merci nani bizzzz
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- 7. anick Le 12/03/2014
hum c'est gourmand donc super appétissant
bisous-
- mamimijaneLe 12/03/2014
merci anick, bon mercredi ensoleillé bizzzz
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- 8. mymy cuisine Le 11/03/2014
En voilà un bon gâteau salé!-
- mamimijaneLe 11/03/2014
merci mymy, oui c'était bon bizzzzzzzzzzzz
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- 9. katcelau Le 11/03/2014
J AIME BEAUCOUP MONSIEUR PARMENTIER MAIS POUR LE REGINE A MANGER MODEREMENT
BIZZZ KAT
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- mamimijaneLe 11/03/2014
merci kat, de temps en temps ,ça ne fait pas de mal bizzzzzzz
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- 10. Jpp Le 11/03/2014
Cela doit être très bon mais pour les accros à la minceur il faudra utiliser des produits light.
Bonne journée. Bises de nous deux.-
- mamimijaneLe 11/03/2014
merci francine et jpp, oui,on peut prendre des produits allégés ou pas ,exceptionnellement ,bonne soirée bizzzzzz
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- 11. patricia Le 11/03/2014
j'adore mais je suis au régime !! sniffff-
- mamimijaneLe 11/03/2014
j'en ai mangé dimanche ,je n'ai pas mangé de fromage à la fin du repas c'est tout ,bon aprés midi bizzz
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- 12. kekeli Le 11/03/2014
un très bon gâteau, avec une petite salade verte, miammmm !
Je te souhaite une bonne journée de mardi ! bizzz-
- mamimijaneLe 11/03/2014
merci kekeli, on a tous adoré bizzzz
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