gratin de fenouil et jambon
Pour 4 personnes.
Ingrédients:800g de fenouil cuit,4 tranches de jambon cuit ,1/2 litre de lait,3 c à s de "sauceline" blanche,100g de gruyère rappé,sel,poivre.
Préparation:faire cuire le fenouil dans de l'eau salée en cocotte mn 7 mn,égoutter et mettre dans un plat creux allant au four,couper les tranches de jambon en lamelles et les parsemer dessus le fenouil,saler,poivrer.
Faire une béchamel allégée : dans une casserole,mettre le lait,porter à ébullition,puis y jeter la" sauceline ",mélanger saler poivrer et ajouter les 2/3 du gruyère rappé,mélanger,verser dans le plat et saupoudrer le dessus du plat avec le gruyère restant,enfourner dans un four préchauffé sur 180°,30mn.
Servir chaud avec une salade verte.
Vous pouvez faire une béchamel normale pour celles et ceux qui ne comptent pas les calories.
Ce gratin vous coutera 195 calories pour 220g .
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 20/03/2017
Commentaires
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- 1. Barnypok Le 29/12/2016
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- 2. denmark hermes bags Le 12/03/2014
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- 3. sisirena Le 03/11/2013
super recette que j'adopte tout de suite.
Bisous-
- mamimijaneLe 03/11/2013
merci sisi moi aussi j'aime bien bizzz
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- 4. anick Le 24/10/2013
j'adore Mijane, un bon et beau plat
bizzzzzzzzzzzzz-
- mamimijaneLe 25/10/2013
merci anick,bonne journée bizzzz
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- 5. Carmencita Le 23/10/2013
hummm j'adore le fenouil cru cuit, et ta version aussi me plait beaucoup-
- mamimijaneLe 23/10/2013
merci carmen bonne soirée bizz
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- 6. katcelau Le 23/10/2013
légé légé tres bien et tres bon
bizzzz kat
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- mamimijaneLe 23/10/2013
merci kat bonne soirée bizzzzzzzz
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- 7. patricia Le 23/10/2013
humm,trop bon,bisous-
- mamimijaneLe 23/10/2013
merci patricia belle journée bizzz
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- 8. gege Le 23/10/2013
un gratin bien léger , c'est génial et c'est bon
bisous mon amie-
- mamimijaneLe 23/10/2013
merci gégé bonne journée bizzz
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- 9. josette Le 23/10/2013
il a l'air bien délicieux ton gratin!! bonne journée bisous
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- mamimijaneLe 23/10/2013
merci josette belle journée bizz
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- 10. véro-nicolase Le 23/10/2013
un délicieux plat de saison j'adore les gratin bonne journée bisous
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- mamimijaneLe 23/10/2013
merci véro bonne journée bizz
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- 11. kekeli Le 23/10/2013
ton gratin de fenouil a l'air excellent. j'aime bien la photo du lapin et du chat. Le lapin on dirait celui de ma fille Morgane... Je te souhaite une bonne journée. Bizzz-
- mamimijaneLe 23/10/2013
merci kekeli, bonne journée bizzzzzzz
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