roulés de jambon et endives gratinées.
Pour 4 personnes.
Ingrédients: 4 tranches de jambon blanc,4 belles endives,20cl de crème fraiche 12%,40g de gruyère rappé,1 c à c de "sauceline "blanche,sel,poivre.
Préparation:Laver les endives,les couper en 2,enlever le trognon,et les faire cuire à la vapeur dans une cocotte mn,10 mn,égoutter.
Faire chauffer la crème,saler,poivrer,rajouter 1 c à c de" sauceline" pour l'épaissir,mélanger,c'est prêt.
Poser une tranche de jambon,2 pincée de gruyère dessus,puis une endive cuite,saler,poivrer,rajouter 1 c à s de crème,rouler le jambon en boudin,verser la crème épaissie dessus,parsemer de gruyère et enfourner 15 à 20 mn.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 20/03/2017
Commentaires
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- 2. jackie Le 09/01/2014
J'adore tout simplement. Belle soirée, bises et merci de ta gentille visite-
- mamimijaneLe 09/01/2014
merci jackie bizzzzzzzzzz
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- 3. criquette17 Le 08/01/2014
tu me fais rappeler que ça fait un moment que j'en ai pas fait de ces bonnes endives au jambon, j'adore ça! bisous-
- mamimijaneLe 08/01/2014
merci criquette ,bonne nuit bizzzz
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- 4. patricia Le 08/01/2014
humm un de mes plat préférer, bisous-
- mamimijaneLe 08/01/2014
merci pat,nous on aime aussi bizzzz
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- 5. anick Le 08/01/2014
oh j'adore , c'est bon !
biz-
- mamimijaneLe 08/01/2014
merci anick, "tu m'as fait rigoler encore aujourd'hui",bizzzzzz mon amie
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- 6. katcelau Le 08/01/2014
j en fait souvent tout le monde aime!!!mon mari adore !!!bizzz et tres bonne soirée kat
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- mamimijaneLe 08/01/2014
merci kat nous aussi on adore bizzzzzzzzzzzzzzz
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- 7. gege Le 08/01/2014
ça j'aime bien , c'est super bon
bisous-
- mamimijaneLe 08/01/2014
merci gégé biz bon aprés midi
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- 8. Carmencita Le 08/01/2014
j'adore j'en fais aussi de temps en temps c'est toujours un régal, bisous-
- mamimijaneLe 08/01/2014
merci carmen,c'est bon bizzzzz
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- 9. guy59600 Le 08/01/2014
un excellent plat j'en n'ai mangé la semaine dernière c'est bien délicieux
un très bon après-midi bisous-
- mamimijaneLe 08/01/2014
merci guy, bonne journée bizzzz
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- 10. kekeli Le 08/01/2014
Un excellent plat que je fait de temps en temps ! Je te souhaite une bonne journée ! Bizzzz-
- mamimijaneLe 08/01/2014
merci kekeli,bonne journée bizzzz
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