herbes du limousin ,pour barbecue
Pour 1 bocal d'1 l d'herbes du limousin.
ingrédients :thym,romarin,sarriette sauvage,basilic,persil,sauge,serpolet sauvage.
Préparation:faire sécher les herbes en les mettant dans des petites corbeilles.
Quand elles sont bien sèches,les émietter,si elles ne sont pas assez sèches,
les passer au four,sur 140 degrés,5 mn.
Mettre les brisures dans le bol du robot et pulser 2 mn .
Il faut en mettre peu à la fois,
le mixeur pour repas de bébé va aussi bien.
Mettre dans un bocal et s'en servir souvent.
Avec de bons aromates ,on sale moins !
Bonne journée!
Ne cherchez pas ce mélange dans le commerce,vous ne le trouverez pas.
Date de dernière mise à jour : 11/05/2017
Commentaires
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- 1. kekeli Le 07/03/2013
tous les ans je sèche mes herbes aromatiques pour l'hiver !! bizzzzz-
- mamimijaneLe 07/03/2013
merci kekeli, moi aussi depuis longtemps bizzzzzzzz mon amie
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- 2. Carmencita Le 06/03/2013
très bonne idée, mais la sarriette sauvage je ne sais pas tu tout à quoi elle ressemble, bises-
- mamimijaneLe 06/03/2013
merci carmen,quand elle aura un peu poussé,je ferais une photo et je te l'enverrais,elle pousse dans le pré en dessous de chez moi et aussi dans mon parc,ça sent bon,bizzzzzzz
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- 3. evelyne Le 06/03/2013
des herbes aromatique humm!!! j'adore je me sert souvant merci ma belle
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- mamimijaneLe 06/03/2013
merci evelyne bizzzzzz bon aprés midi
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- 4. Lolo Le 06/03/2013
hum, je ne connaissais pas cette méthode, merci de la découverte !-
- mamimijaneLe 06/03/2013
merci lolo ,il y a longtemps que je le fais , quand j'étais jeune,on trouvait des herbes de provences ,mais en tous petits pots et tres chers ,alors j'ai préparé mes herbes que j'appelle "herbes du limousin" bizzzzzzzzzz
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- 5. gege Le 06/03/2013
c'est trés bien ,et c'est trés bon pour faire de bon petits plats
moi au printemps ,je prends mon sécateur et je vais ceuillir du thym que j'aime beaucoup
gros bisous chère MIJANE-
- mamimijaneLe 06/03/2013
merci mon ami,j'ai plusieurs sortes d'herbes aromatiques dans mon jardin, les pieds ne gèlent pas ,et le reste on sème ou on prend du sauvage ,bizzzzzzzgege
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- 6. sisirena Le 06/03/2013
merci Mijane pour ces renseignements, j'adore parfumer mes plats aux herbes et un si bon mélange est toujours le bienvenu
bises-
- mamimijaneLe 06/03/2013
bizzzzzzzzzzzz sisi
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- 7. églantine Le 28/08/2012
Je fais comme toi mais ce sont mes "herbes de provence"
C'est bien pratique pour les barbecues et autres plats.
Bizzzz-
- mamimijaneLe 28/08/2012
merci eglantine ,c'est bien pratique ,bizzzzzzzzz
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- 8. anick Le 27/08/2012
je note
je fais sécher mais après je ne mets pas au four
tu as raison de le faire cela doit mieux conserver
passes une belle soirée
bises et à demain si je peux passer ...-
- mamimijaneLe 27/08/2012
mrci anick,moi aussi je fais sécher nature ,et c'est cher comme tout dans le commerce ,quand on fait un barbecue ,mon fils a la main lourde ,là,il peut taper dedans !hihihi,mais je congèle aussi du persil frais et du basilic !bizzzzzzz
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- 9. violette Le 27/08/2012
je vais le faire bises maminou
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- mamimijaneLe 27/08/2012
merci violette ,bizzzzzzzz
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- 10. didou Le 27/08/2012
c'est bien maman bises,
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- mamimijaneLe 27/08/2012
merci fiston bizzzzzzz
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