cassolettes de saumon et noix de saint jacques trés légères
Pour 4 personnes.
Ingrédients: 400g de saumon frais ou congelé (moi c'est congelé)120g de noix de saint jacques fraiches ou congelées (congelées pour moi),1/4 d'oignon jaune ,1/2 carré de bouillon de poisson,4 c à soupe de crème semi épaisse à 4 %,4 c à soupe de vin blanc ordinaire ,4 c à soupe d'eau,4 c à café de chapelure dorée ,poivre ,moi je ne sale pas le poisson de mer.
Préparation:Mettre 4 coupelles dans un autre plat allant au four ,c'est plus facile à manier.
Peler et mixer finement le 1/4 d'oignon,
le mettre à égalité dans chaque coupelle,
émietter le demi cube de bouillon dessus,
couper le saumon en cubes et le mettre dans les coupelles,
rajouter les saint jacques dessus,
puis la c à s de crème ,la c à s de vin blanc et d'eau sur chaque coupelle,
poivrer ,saler selon vos gouts,
parsemer 1 c à café de chapelure dorée sur chaque coupelle,
mettre un peu d'eau dans le plat où seront posées les coupelles,
enfourner 30 mn environ dans un four préchauffé à 180°,
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 12/03/2017
Commentaires
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- 1. Imane Le 30/08/2012
Des cassolettes bien parfumer !!!!!! J'adore ça
Bisous et bonne journée
Imane.
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- mamimijaneLe 30/08/2012
merci imanebizzzzzzzzzzz
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- 2. veronique-nicolase Le 15/05/2012
de cassolette qui me tente bien belle recette
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- mamimijaneLe 15/05/2012
c'est bon,et c'est léger ,merci véro bizzzzz
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- 3. anick Le 15/05/2012
bien bon en cassolette il n'y manque rien à ce régal
bisou Mijane et à bientôt , je vais peu me connecter les jours à venir
à bientôt-
- mamimijaneLe 15/05/2012
merci anick,profite de ta famille et de petites vacances bizzzzzz
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- 4. blog de oum mohamed Le 11/05/2012
trés savoureuses bravo ma belle bizou et bonne journée-
- mamimijaneLe 11/05/2012
merci,je ne sais pas ton prénom,bizzzzzzzzzz
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- 5. lolo Le 09/05/2012
hum, jolies cassolettes comme j'aime !-
- mamimijaneLe 09/05/2012
merci lolo bizzzzzz et bonne nuit
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- 6. fougere mocci kathie Le 09/05/2012
merci josette pour tes idées pour le regime j appreci car il arrive un moment ou on ne sais plus que faire !!!!bizzzz kat-
- mamimijaneLe 09/05/2012
merci kathie,mon prénom c'est marie jeanne et pas josette ,bizzzzzz
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- 7. nicole Le 09/05/2012
merci pour cette belle recette bisous-
- mamimijaneLe 09/05/2012
merci à toi nicole bizzzzzz
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- 8. siaskas Le 09/05/2012
Et si on est ni au régime, ni malade on peut en manger quand même hihihi !!! parce que moi j'adore ! bisous;-
- mamimijaneLe 09/05/2012
bien sur ma belle siaskas,c'est pour donner des idées aux personnes au régime et aux autres ,bizzzz
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- 9. josette Le 09/05/2012
coucou mijane,une superbe cassolette bien appétissante.bisous
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- mamimijaneLe 09/05/2012
merci josette bizzzzzzzzz
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