coupe" à la va vite "
Aujourd'hui,avec mes invités surprise ,je suis obligée d'improviser avec ce que j'ai dans le réfrigérataeur et dans les placards !
pour 4 personnes,
Ingrédients:100g de riz aux crevettes (reste d'hier),2avocats,1 petite boite de coeurs de palmier ,6 oeufs (de poule naine ou 5 oeufs normaux ,sel,poivre,vinaigrette.
Préparation: Dans 4 coupelles ,mettre le riz aux crevettes,
éplucher les avocats ,jeter les noyaux,
couper les avocats en petits dés et les mettre sur le riz aux crevettes,
arroser d'un peu de vinaigrette,
couper les coeurs de palmier en rondelles et les mettre sur les verrines.
Faire cuire les oeufs durs,9mn,les écaler,prendre un jaune ,l'émietter au centre de chaque verrine,
mettre un filet de vinaigrette pour marquer le centre.
Dans une coupelle à part,mettre les oeufs restant,
un pot de vinaigrette et un pot de mayonnaise.
Servir frais.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 12/03/2017
Commentaires
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- 1. sisirena Le 06/03/2013
bonne idée de la dernière minute
bisous-
- mamimijaneLe 06/03/2013
merci sisi bizzzzzz mon amie
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- 3. Carmencita Le 04/03/2013
c'est tout à fait le genre de salade que j'aime bises-
- mamimijaneLe 05/03/2013
merci carmen bonne journée bizzzz
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- 4. criquette17 Le 04/03/2013
comme qoui en cuisine, on fait des merveilles sans se prendre la tête, une bonne salade bien copieuse, une bonne salade verte et ça fait mon repas miamm bisous mamijane-
- mamimijaneLe 04/03/2013
merci criquette bizzzz et bonne soirée
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- 5. Francine Peyrelongue Le 04/03/2013
Encore une très bonne idée. Si j'avais eu des invités surprise a la fin de la semaine dernière, j'aurais été bien ennuyée, mon frigo était archi-vide.
Bisous et bonne soirée-
- mamimijaneLe 04/03/2013
merci françine bizzzz et bonne soirée
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- 6. veronique-nicolase Le 04/03/2013
malgrés que ses du va vite ses un tres bon plat bonne soirée gros bisous
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- mamimijaneLe 04/03/2013
merci véro bizzzzz bonne soirée mon amie
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- 7. anick Le 04/03/2013
c'est très apprécié et une super bonne idée , j'adopte ....
le cerf détale , il a vu le fusil hihi
samedi j'ai vu de magnifiques biches et mouflonnes , trop beau .......
bisou et belle soirée-
- mamimijaneLe 04/03/2013
merci anick, tu as passé une bonne journée samedi en promenade bizzzz
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- 8. fougere mocci kathie katcelau Le 04/03/2013
va vite ou pas !!!!elles sont magnifiques tes coupes et bien aperissantes
bizzz kat
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- mamimijaneLe 04/03/2013
merci kat,bonne soirée bizzzzz
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- 9. gege Le 04/03/2013
J ' ADORE !! j'adore le riz aux crevettes,les avocats et les oeufs durs
trés bon comme menu
gros bisous chère Mijane
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- mamimijaneLe 04/03/2013
merci gégé biuzzzzzzzzzzzzzzz bonne soirée
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- 11. Eglantine Le 04/03/2013
Je veux bien une coupelle elles sont bien appétissantes tout comme j'aime
Bisous.-
- mamimijaneLe 04/03/2013
sers toi mon amie bizzzz geneviève
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- 12. nadia Le 04/03/2013
oh elle sont top tes coupes !!! bisouss-
- mamimijaneLe 04/03/2013
merci nadia bizzzzz
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- 13. josette Le 04/03/2013
tes coupes a la va vite sont superbe,sa l'air bien bon!! bonne journée bisous
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- mamimijaneLe 04/03/2013
merci josette bizzzz
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- 14. kekeli Le 04/03/2013
magnifique ta verrine, comme quoi, avec un peu d'imagination on peut faire de très jolis plats sans se prendre la tête !!-
- mamimijaneLe 04/03/2013
merci kekeli bizzzz
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- 15. anick Le 03/04/2012
je ne t'apprends rien , bien souvent l'impro est payante et c'estdélicieux , de la créativité c'est bien bon , bisous-
- mamimijaneLe 03/04/2012
c'est gentil,un jour je ferais un chef d'oeuvre !hihihi bizzzzzz
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- 16. kekeli Le 27/03/2012
elles sont magnifiques tes verrines à la va vite !!-
- mamimijaneLe 27/03/2012
merci kékeli,bonne soirée ,bizzzzzzzzzzzzz
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- 17. melayers.evelyne Le 26/03/2012
elle et magnifique ta verrine avec sa belle margueritte un délis j'en prend une bisous
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- mamimijaneLe 26/03/2012
sers toi cocotte ,bizzzzz bonne journée !
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