Panna Cotta violette et framboises.
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*40 cl de crème liquide entière.
*60g de sucre à la violette.
*2 feuilles de gélatine.
*400g de framboises congelées.
*30g de sucre.
Préparation:
Verser les framboises et 30 g de sucre dans une casserole et faire compoter 10 mn,couler et réserver.
Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.
Porter à ébullition la crème,rajouter le sucre à la violette,baisser le feu et laisser frémir 1 mn,rajouter les feuilles de gélatine essorées,mélanger.
Verser l'appareil dans des verrines,laisser tièdir puis mettre au frais 1 h.
Verser le coulis de framboises froid sur le dessus,déposer une framboise au centre,remettre au frais 30 mn.
Bonne dégustation !
Date de dernière mise à jour : 13/01/2022
Commentaires
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- 1. Mauricette Le 02/02/2022
Quelle jolie couleur !! Je ne peux que succomber
Bonne journée !-
- mamimijaneLe 02/02/2022
merci bizzzz
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- 2. josette Le 29/01/2022
je passe te souhaiter un bon week-end bisous-
- mamimijaneLe 30/01/2022
merci bizzzzz
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- 3. josette Le 22/01/2022
je passe te souhaiter un très bon week-end bisous-
- mamimijaneLe 23/01/2022
merci,bon week end à toi aussi,bizzzzzz
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- 4. josette Le 18/01/2022
je suis désolé mijane, mais je ne reçois plus les newsletter de qui que ce soit depuis un moment
je n'arrive pas à trouver pourquoi!!
je plongerai bien ma cuillère dans une de tes superbe panna cotta!
bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 19/01/2022
j'en reçois peu moi aussi, bonne journée bizzz
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- 5. la cuisine de Poupoule Le 17/01/2022
Oh voilà de belles panna cotta bien parfumé.
Bonne journée
Bisous-
- mamimijaneLe 17/01/2022
merci bizzzzzz
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- 6. Jackie Le 16/01/2022
une délicieuse idée originale et parfumée. Bisous et belle journée-
- mamimijaneLe 16/01/2022
merci bizzz
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- 7. Emmanuelle Le 16/01/2022
C'est original et sympa ces panna cotta ! Bon dimanche, bisous-
- mamimijaneLe 16/01/2022
merci bizzz
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- 8. kekeli Le 16/01/2022
J'aime bien les panna cotta et tes parfums me semblent très sympas !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous-
- mamimijaneLe 16/01/2022
merci bizzzzz
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- 9. guy59620 Le 15/01/2022
de jolies panna-cotta et excellent fruit
une bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 16/01/2022
merci bizzzz
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