canette au pamplemousse.
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
*1 cannette bio.
*sel,poivre.
*1/2 c à c d'épices à viande.
*1/2 c à c de thym.
*1/2 c à c de romarin.
*le jus d'un pamplemousse.
*1 c à s de miel (toutes fleurs.
*80g de pain rassi.
*1 gousse d'ail.
Préparation:
Frotté le pain à l'ail,le saler,le poivrer et le mettre dans le ventre de la canette,
mettre la canette dans un plat creux allant au four,
saler,poivrer de tous les côtés,parsemer d'épices à viande,de thym et de romarin,
arroser avec le jus d'un pamplemousse,
couvrir avec un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 180° 2h,
quand la canette est cuite,la badigeonner de miel et la remettre au four 15 mn.
J'ai servi cette canette avec du céleri rave.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 26/03/2017
Commentaires
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- 1. jackie Le 11/05/2016
Sympa l'idée du pamplemousse, certainement délicieux. Bisous-
- mamimijaneLe 11/05/2016
merci jackie bizzzzzzzz
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- 2. lolo Le 11/05/2016
hum, elle me fait bien envie cette petite canette !-
- mamimijaneLe 11/05/2016
merci lolo bizzzzz
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- 3. josette Le 11/05/2016
bonne après-midi mijane!! bisous-
- mamimijaneLe 11/05/2016
merci josette bizzzzzzzz
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- 4. popote14 Le 11/05/2016
hum le pamplemousse doit donner un bon gout a la canette une bonne recette bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 11/05/2016
merci véro bizzzz
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- 5. KAT Le 11/05/2016
hummm trop bon la canette bien aromatisé et avec la pamplemousse il doit y avoir un petit gout acidulé dit doit faire remonter les saveurs !!
bizzz kat
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- mamimijaneLe 11/05/2016
oui c'est très bon, bizzzzzzz kat
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- 6. patricia Le 11/05/2016
bonne idée bisous bonne journée-
- mamimijaneLe 11/05/2016
merci pat bizzzzzz
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- 7. kekeli Le 11/05/2016
Le pamplemousse doit donner un bon goût à cette volaille.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 11/05/2016
merci kekeli bizzzzzz
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- 8. guy59600 Le 10/05/2016
un joli plat salé/sucré
une bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 11/05/2016
merci guy bizzzz
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- 9. josette Le 06/05/2016
j'en mange pas,mais avec le pamplemousse ça doit donner une petite acidité a ta canette!! mon chéri adorerai!!
bonne fin d'après-midi bisous-
- mamimijaneLe 06/05/2016
merci josette, je voulais mettre de l'orange,mais je n'en avais plus,le pamplemousse est très intéressant comme gout, bizzzzzzzzz
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