cornues 2017.
Ingrédients:
*1 pâte levée.
*2 c à s de rhum.
*1 c à s de vanille liquide.
Comme tous les ans,je fais les cornues le jour des Rameaux.
C'est une tradition limousine.
Faire une pâte levée(voir ici)
Aromatiser la pâte avec le rhum et la vanille.
Etaler la pâte sur une épaisseur de 1 cm,
former les cornues et les poser sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Couvrir avec un linge et laisser tripler la pâte(2 h environ).
Badigeonner à l'oeuf et enfourner dans un four préchauffé sur 180°20 mn environ.
Les cornues vont encore gonfler en cuisant.
Bonne dégustation!
Commentaires
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- 1. patricia cuisine Le 13/04/2017
magnifique comme dab !! bisous-
- mamimijaneLe 14/04/2017
merci pat bizzzzzz
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- 2. Carmencita Le 12/04/2017
je ne connaissais pas en plus avec du rhum hummmm ces cornus doivent être trop bons. La tradition chez toi c'est les cornus, chez moi c'est les mounas. bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 13/04/2017
merci carmen bizzzz
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- 3. Nadège Le 12/04/2017
C'est une belle tradition qu'il faut faire perdurer,
bises-
- mamimijaneLe 12/04/2017
merci nadège bizzzz
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- 4. josette Le 11/04/2017
je ne connais pas,mais tes superbe cornues,sont très appétissante!! bises-
- mamimijaneLe 11/04/2017
merci josette bizzz
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- 5. kat Le 11/04/2017
ils sont superbes tes cornues chaque année je les voie sur ton blog et ils sont de plus en plus beau!!! bizzz kat-
- mamimijaneLe 11/04/2017
merci kat bizzzzz
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- 6. popote14 Le 11/04/2017
ta recette me plait beaucoup je la note bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 11/04/2017
merci véro bizzzz
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- 7. la cuisine de poupoule Le 11/04/2017
Je ne connaissais pas du tout cette tradition pourtant j'ai de la famille dans le Limousin il faudrait que je teste je te souhaite une bonne journée bises Christelle-
- mamimijaneLe 11/04/2017
merci christelle bizzzz
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- 8. kekeli Le 11/04/2017
Tes gâteaux me plaisent beaucoup, ils sont bien gonflés !!
Je te souhaite un bon mardi. Bises-
- mamimijaneLe 11/04/2017
merci kekeli bizzzzz
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