cornues 2017.

S2iki6wu 12Rimg89142017 04 08Ingrédients:

*1 pâte levée.

*2 c à s de rhum.

*1 c à s de vanille liquide.

9-1.jpgComme tous les ans,je fais les cornues le jour des Rameaux.

C'est une tradition limousine.

Faire une pâte levée(voir ici)

Aromatiser la pâte avec le rhum et la vanille.

Etaler la pâte sur une épaisseur de 1 cm,

former les cornues et les poser sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Couvrir avec un linge et laisser tripler la pâte(2 h environ).

Badigeonner à l'oeuf et enfourner dans un four préchauffé sur 180°20 mn environ.

Les cornues vont encore gonfler en cuisant.

Bonne dégustation!

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Commentaires (16)

mamimijane
merci pat bizzzzzz
patricia cuisine
  • 2. patricia cuisine (site web) | 13/04/2017
magnifique comme dab !! bisous
mamimijane
merci carmen bizzzz
Carmencita
je ne connaissais pas en plus avec du rhum hummmm ces cornus doivent être trop bons. La tradition chez toi c'est les cornus, chez moi c'est les mounas. bonne soirée bises
mamimijane
merci nadège bizzzz
Nadège
C'est une belle tradition qu'il faut faire perdurer,
bises
mamimijane
merci josette bizzz
josette
je ne connais pas,mais tes superbe cornues,sont très appétissante!! bises
mamimijane
merci kat bizzzzz
kat
  • 10. kat | 11/04/2017
ils sont superbes tes cornues chaque année je les voie sur ton blog et ils sont de plus en plus beau!!! bizzz kat
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 11/04/2017
merci véro bizzzz
mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 11/04/2017
merci christelle bizzzz
mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 11/04/2017
merci kekeli bizzzzz
popote14
ta recette me plait beaucoup je la note bonne journée bisous
la cuisine de poupoule
  • 15. la cuisine de poupoule (site web) | 11/04/2017
Je ne connaissais pas du tout cette tradition pourtant j'ai de la famille dans le Limousin il faudrait que je teste je te souhaite une bonne journée bises Christelle
kekeli
Tes gâteaux me plaisent beaucoup, ils sont bien gonflés !!
Je te souhaite un bon mardi. Bises

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