cornues 2017.

S2iki6wu 12Rimg89142017 04 08Ingrédients:

*1 pâte levée.

*2 c à s de rhum.

*1 c à s de vanille liquide.

9-1.jpgComme tous les ans,je fais les cornues le jour des Rameaux.

C'est une tradition limousine.

Faire une pâte levée(voir ici)

Aromatiser la pâte avec le rhum et la vanille.

Etaler la pâte sur une épaisseur de 1 cm,

former les cornues et les poser sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Couvrir avec un linge et laisser tripler la pâte(2 h environ).

Badigeonner à l'oeuf et enfourner dans un four préchauffé sur 180°20 mn environ.

Les cornues vont encore gonfler en cuisant.

Bonne dégustation!

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Commentaires (16)

mamimijane

merci pat bizzzzzz

patricia cuisine
  • 2. patricia cuisine (site web) | 13/04/2017

magnifique comme dab !! bisous

mamimijane

merci carmen bizzzz

Carmencita

je ne connaissais pas en plus avec du rhum hummmm ces cornus doivent être trop bons. La tradition chez toi c'est les cornus, chez moi c'est les mounas. bonne soirée bises

mamimijane

merci nadège bizzzz

Nadège

C'est une belle tradition qu'il faut faire perdurer,
bises

mamimijane

merci josette bizzz

josette

je ne connais pas,mais tes superbe cornues,sont très appétissante!! bises

mamimijane

merci kat bizzzzz

kat
  • 10. kat | 11/04/2017

ils sont superbes tes cornues chaque année je les voie sur ton blog et ils sont de plus en plus beau!!! bizzz kat

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 11/04/2017

merci véro bizzzz

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 11/04/2017

merci christelle bizzzz

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 11/04/2017

merci kekeli bizzzzz

popote14

ta recette me plait beaucoup je la note bonne journée bisous

la cuisine de poupoule
  • 15. la cuisine de poupoule (site web) | 11/04/2017

Je ne connaissais pas du tout cette tradition pourtant j'ai de la famille dans le Limousin il faudrait que je teste je te souhaite une bonne journée bises Christelle

kekeli

Tes gâteaux me plaisent beaucoup, ils sont bien gonflés !!
Je te souhaite un bon mardi. Bises

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