brioche lardons fromage.

54zhjc9t-1-15.gifRimg0718Rimg07192018 02 181                             Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 pâte levée 'sans sucre).ici.

*125g de lardons allumettes fumés.

*40g de chorizo doux.

*120g de gruyère rappé.

*1 jaune d'oeuf.

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Préparation:

Faire une pâte levée la veille,sans y mettre de sucre.La mettre au frais.

Etaler la pâte sur 2 mm d'épaisseur.

Parsemer de lardons allumettes fumés,puis de petits morceaux de chorizo.

Rajouter le gruyère rappé,réserver 20 g.

Rouler la pâte en un gros boudin.

Mettre ce boudin dans un moule recouvert de papier cuisson et laisser doubler de volume (1h30/2h).

Badigeonner à l'oeuf et parsemer le reste de gruyère.

Enfourner dans un four préchauffé sur 180° 20/25 mn .

Bon appétit !

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Commentaires (36)

Emmanuelle
Ça y est recette plus que validée et publiée. Nous nous sommes régalés, un grand merci, bisous
mamimijane
merci pour ta confiance emmanuelle bizzzzzz.
Emmanuelle
Merci, gros bisous
mamimijane
merci emmanuelle bizzz
Emmanuelle
Coucou Mamimijane, j'ai besoin de toi stp, peux-tu me dire si tu as divisé les quantités des ingrédients pour ta pâte lévée ? merci et gros bisous
mamimijane
coucou emmanuelle. moi,je fais toujours plus de pâte et je congèle. pour la quantité d'ingrédients indiqués,tu peux faire 2 grosses brioches et 2 ou 3 briochettes. bonne soirée bizzzzzzzz
Julie
Elle est vraiment super pour l'apéro ! Bonne journée
mamimijane
merci julie bizzzz
josette
je passe te souhaiter un très bon week-end.bises
mamimijane
merci josette bizzzz
josette
je passe te souhaiter une excellente soirée! bises
mamimijane
merci josette bizzzzzz
sandra
tres belle ta brioche aux lardons!!
mamimijane
merci sandra bizzzz
Annick
C'est sympa ta brioche salée en plus on peut varier les goûts...Je retiens l'idée. Bises et bonne soirée.
mamimijane
merci annick bizzzzz
Carmen
Elle est superbe ta brioche et très appétissante, bonne soirée bises
mamimijane
merci carmen bizzz
la cuisine de poupoule
  • 10. la cuisine de poupoule (site web) | 20/02/2018
Elle est belle ta brioche elle donne drôlement envie
bonne journée
mamimijane
merci christelle bizzz
Mauricette
  • 11. Mauricette (site web) | 20/02/2018
ça donne envie
bizzz
mamimijane
merci mauricette bizzzz
lolo
hum, elle est parfaite cette brioche salée !
mamimijane
merci lolo bizzz
patricia cuisine
  • 13. patricia cuisine (site web) | 20/02/2018
une vrai p'tite tuerie merci bisous
mamimijane
merci pat bizzzzz
popote14
hum quelle belle brioche un vrais régale bonne journée bisous
mamimijane
merci véro bizzz
Emmanuelle
  • 15. Emmanuelle (site web) | 20/02/2018
Moi qui qui plutôt, même beaucoup, salé que sucré, je ne peux que succomber à ta recette, je la garde sus le coude, bisous
mamimijane
merci emmanuelle bizzzz
josette
j'aimerai bien gouté ta superbe brioche salé!! miam!! que sa l'air bon!
bonne journée bises
mamimijane
merci josette bizzzzzz
kekeli
Superbe cette brioche, je mets la recette dans mes favoris. Je te souhaite un bon mardi. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzzz
sissi63
Coucou Mamimijane,
Une belle et excellente brioche. Je garde la recette sous la main pour la refaire.
Bisous et bonne soirée
mamimijane
merci sissi bizzzzzzz

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