Saucisson de Lion brioché.

bon1-15.gifRimg38232019 10 19                                                Pour 5/6 personnes.

Ingrédients:

*1 saucisson de Lion à cuire.

*1 Pâte briochée ici.

*1 jaune d'oeuf.

5tg5gafd-1.gifPréparation:

Faire une pâte briochée.

Faire cuire le saucisson de Lion comme indiqué sur l'emballage,le laisser refroidir et enlever la peau.

Etaler finement la pâte en rectangle,un peu plus large que le saucisson.

Fariner le saucisson cuit et le rouler dans la pâte,pincer les bouts pour bien les sceller et mettre ce boudin dans un moule à cake.

Laisser reposer 2h environ,la pâte va doubler.

Badigeonner à l'oeuf.

Enfourner dans un four préchauffé sue 180°25/30mn,à contrôler.

Servir chaud,tiède ou froid avec une salade verte.

Bon appétit !

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Commentaires (12)

Not parisienne
  • 1. Not parisienne (site web) | 25/10/2019
Coucou, j'en ai déjà fait, c'est trop bon tu as dû te régaler! bisous!
mamimijane
  • mamimijane | 25/10/2019
merci marie bizzzz
patricia cuisine
  • 2. patricia cuisine (site web) | 24/10/2019
j'adore !!! merci bisous jespere que tu vas bien
mamimijane
  • mamimijane | 25/10/2019
oui,merci pat bizzzz
la cuisine de Poupoule
  • 3. la cuisine de Poupoule (site web) | 24/10/2019
Humm un bon saucisson brioché j'adore c'est trop bon surtout fait maison
Bonne journée
bisous
mamimijane
  • mamimijane | 24/10/2019
merci christelle bizzzz
Emmanuelle
Il est beau ton saucisson de Lyon brioché et ça doit être bien meilleur cuisiné maison. Bonne journée, bisous
mamimijane
  • mamimijane | 24/10/2019
merci emmanuelle bizzzz
annie31
  • 5. annie31 | 24/10/2019
Bonjour,
Une recette très intéressante, j'adore cette brioche que j'achète de temps en temps mais qui doit être excellente fait maison.
Bonne journée.
mamimijane
  • mamimijane | 24/10/2019
oui,c'est meilleur fait maison, bonne journée .
Yumelise
Il me donne trop envie ce saucisson brioché !
mamimijane
  • mamimijane | 23/10/2019
merci elise bizzzz

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Date de dernière mise à jour : 23/10/2019