assiette gourmande "Jambon Bellota"

cid-98544de0-172c-4aeb-a54e-f9f7d7624224-1.giffiligrane-2.pngAujourd'hui,je vous ai préparé une assiette gourmande,avec le jambon de mon partenaire , le Jambon Belotta.

On m'avait dit que ce jambon était un des meilleurs du monde,eh bien c'est vrai,nous l'avons dégusté et savouré.

Ce jambon me rappelle les saveurs de mon enfance,le jambon d'autrefois.

2013-09-221.jpg

2013-09-22.jpg                     Pour 2 personnes.

ingrédients:100g de  Jambon bellota

200g de melon bien mur,2 endives,1 poignée de laitue,sel,poivre,2 c à s de vinaigrette mijane.

barre-50-25.gifPréparation:Laver la salade verte,la couper

en effiloché sur les assiettes de service,laver

les endives,les couper en morceaux de 2 cm

de largeur et les disposer sur la salade verte ,

arroser avec une c à s de vinaigrette mijane.

Peler les melon,les épépiner,les couper en cubes

de 3 cm de largeur et les enfiler sur  4 brochettes,

poser  2 brochettes de melon sur chaque assiette.

Avant d'ouvrir" le jambon bellota",passer la plaquette

sous l'eau chaude ,2 mn ,l'ouvrir,humm!ça sent bon,

le disposer sur l'assiette  et déguster.

Bon appétit !

Je remercie Thomas qui s'est occupé de mon colis .

nuit43d20cb1-1.gif

 

 

              

 

Commentaires (18)

La seviette sur la table
  • 1. La seviette sur la table (site web) | 25/09/2013
Cette un excellent jambon, et ton assiette me fais de l'œil. Bisousssssssssssssss
mamimijane
merci nat c'est vrai il est exellent ce jambon biz
anick
  • 2. anick | 25/09/2013
je ne suis pas surprise que cela soit bon, jamais déçu parla qualité d'un bellota
bisous et bel am
mamimijane
merci anick,je ne connaissais pas je vais mettre un code pour que les personnes qui passent sur mon site puissent avoir une réduction! bizzzzzz
gege
un bon jambon avec un melon délicieux c'est le top
bisous mon amie
mamimijane
merci gégé,oui c'est le top des jambons bizzzzzzzz mon ami
josette
une superbe assiette bien appétissante!!
bonne soirée bisous
mamimijane
merci josette bizzzzz
patricia
humm, le jambon, j'adore!!bizzz
mamimijane
merci pat,moi aussi j'adore bizzzz
véro-nicolase
  • 6. véro-nicolase (site web) | 23/09/2013
une jolie assiette bonne semaine bisous
mamimijane
merci véro,bonne semaine bizzzz
katcelau
  • 7. katcelau | 23/09/2013
Super assiette et bien rafraîchissante. 30 d chez nous aujourd'hui bizzzzzzz Kat
mamimijane
merci kat,il fait aussi 30° chez nous bizzz
nani's kitchen
  • 8. nani's kitchen (site web) | 23/09/2013
voilà une bien belle façon de déguster ce jambon ! bises
mamimijane
merci nani bizzzzzz
kekeli
En effet c'est une bonne assiette ! Je te souhaite une bonne semaine ! Bizzz
mamimijane
merci kekeli bizzzzzz

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 26/04/2017