salade de chou violet ,radis rouges et carottes rouges.
Pour 6 personnes.
ingrédients:
*1 chou violet.
*2 radis rouges d'hiver.
*4 belles carottes rouges.
*sel,poivre.
*vinaigrette Mijane.
Préparation:
Laver le chou violet,le couper en quartier et le passer dans la machine à chips,ça émince très bien les choux,mais il faut qu'ils soient bien frais,pour moi les légumes ramassés dans le jardin sont aussitôt travaillés.
si vous attendez que le chou soit un peu mou,il vaut mieux les couper au couteau.
Laver les radis,
peler les carottes,
changer la grille du robot et rapper les carottes et les radis.
Mettre le tout dans un grand récipient,
saler,poivrer.
Rajouter la vinaigrette à convenance,mélanger et mettre au frais 3h minimum,fait la veille c'est meilleur.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 27/04/2017
Commentaires
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- 1. jackie Le 01/11/2015
Une belle salade colorée et croquante. Bisous-
- mamimijaneLe 01/11/2015
et pleine de vitamines, merci jackie bizzzzzz
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- 2. lapopotteàlolo Le 31/10/2015
hum, c'est une belle salade bien équilibrée !-
- mamimijaneLe 31/10/2015
merci lolo bizzzzzzzz
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- 4. popote14 Le 31/10/2015
une très bonne salade bon week-end bisous
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- mamimijaneLe 31/10/2015
merci véro bizzzzz
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- 5. josette Le 31/10/2015
bien appétissante ta salade!! pour moi,c'est demain le chou rouge,mais chaud!! bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 31/10/2015
merci josette,bizzzz
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- 6. nadia Le 31/10/2015
tiens justement j'ai prévue de faire une salade de chou rouge ce soir ! bisous bisous-
- mamimijaneLe 31/10/2015
merci nadia bizzzzzz
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- 7. kekeli Le 31/10/2015
J'ai un chou rouge à la cave qui attend pour une salade, je vais peut-être faire comme toi !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous-
- mamimijaneLe 31/10/2015
merci kekeli, bon week-end bizzzzz
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- 8. EmilieRD Le 22/10/2015
Elle est très originale cette salade! Miam!-
- mamimijaneLe 22/10/2015
merci émilie bizzzzzz
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