salade de quinoa (sans gluten).

0x1q8gqt 1 1Rimg71892016 07 12                                  Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*100g de quinoa bio.

(graines entières).

*100g de petits pois frais.

*3 tomates fraiches.

*sel,poivre.

*1/4 d'oignon blanc.

*2 gousses d'ail.

*vinaigrette Mijane. (ici).

cuisine-plats-1-fixe-26.jpgPréparation:

Faire cuire le quinoa dans de l'eau salée (8 à 10 fois le volume d'eau)pour 100g 1 l d'eau.

Sur le paquet on conseille 15mn de cuisson,pour moi 20mn.

En fin de cuisson,rajouter les petits pois,laisser repartir l'ébullition puis égoutter,

verser dans un saladier.

Peler et couper les tomates en petits dès et les rajouter dans la préparation.

Ainsi que l'ail et l'oignon blanc pelés et émincé,

saler,poivrer,arroser de 2 ou 3 c à s de vinaigrette ,mélanger et mettre au frais au moins 2 h.

Bon appétit!

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Commentaires (6)

kekeli
Et en plus le quinoa c'est plein de bonne choses !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzzzz
Graine de faim kely
  • 2. Graine de faim kely (site web) | 14/07/2016
MMMM très belle salade Mamimijane, mes filles et moi adorons le quinoa, je garde ta recette sous le coude pour la tester, merci pour le partage!
Bises
Lova
mamimijane
merci lova bizzzzz
patricia
bonne salade merci bisous bonne journée
mamimijane
merci pat bizzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 29/04/2017