paupiettes de dinde sauce madère.
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*4 belles paupiettes de dinde .voir ici.
*1 c à s d'huile d'olives.
*1/2 oignon rouge.
*1 boite de champignons de Paris.(petite).
*1 boite de sauce madère 25 cl.
*sel,poivre.
*1/2 c à c de curcuma.
*1 c à s de farine.
Préparation:
J'ai cuisiné des paupiettes congelées que j'avais préparé l'hiver passé.
Faire chauffer une sauteuse avec la c d'huile d'olives,
fariner les paupiettes et les disposer dans la poêle chaude,les faire dorer de tous les côtés,rajouter l'oignon rouge pelé et émincé,faire passer quelques mn.
Rajouter les champignons,couvrir et laisser mijoter 5/7 mn.
Rajouter la sauce au madère,verser de l'eau dans la boite jusqu'à moitié et verser sur les paupiettes,mélanger en arrosant les paupiettes,couvrir et laisser mijoter à tout petit feu 5mn.
servir avec du riz ou des p de terre vapeur.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 03/04/2017
Commentaires
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- 1. Graine de faim kely Le 28/09/2016
Avec ma bande de gourmands on adore les paupiettes alors les tiennes nous font forcément craqués ;-)
Bizzzzz-
- mamimijaneLe 28/09/2016
merci lova bizzzz
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- 3. kekeli Le 25/09/2016
Je reprends du service après de bien jolies vacances !!
Je vois que pendant mon absence tu as bien travaillé !
Je te souhaite une bonne soirée. Bisous-
- mamimijaneLe 25/09/2016
merci kekeli, j'espère que tu en as profité pour te reposer, bonne soirée bizzzzzz
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- 4. guy59600 Le 25/09/2016
un superbe plar une chose que j'adore mais pour moi pommes de terre
très bon après-midi bises-
- mamimijaneLe 25/09/2016
merci guy bizzzzzz
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- 5. angélo Le 25/09/2016
j'aime beaucoup,bisoussss.
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- mamimijaneLe 25/09/2016
merci angélo bizzzzzz
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