paupiettes de dinde sauce madère.

54zhjc9t-1-17.gifRimg75832016 09 24                                  Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*4 belles paupiettes de dinde .voir ici.

*1 c à s d'huile d'olives.

*1/2 oignon rouge.

*1 boite de champignons de Paris.(petite).

*1 boite de sauce madère 25 cl.

*sel,poivre.

*1/2 c à c de curcuma.

*1 c à s de farine.

fleurs-coccinelles-rose-15.gifPréparation:

J'ai cuisiné des paupiettes congelées que j'avais préparé l'hiver passé.

Faire chauffer une sauteuse avec la c d'huile d'olives,

fariner les paupiettes et les disposer dans la poêle chaude,les faire dorer de tous les côtés,rajouter l'oignon rouge pelé et émincé,faire passer quelques mn.

Rajouter les champignons,couvrir et laisser mijoter 5/7 mn.

Rajouter la sauce au madère,verser de l'eau dans la boite jusqu'à moitié et verser sur les paupiettes,mélanger en arrosant les paupiettes,couvrir et laisser mijoter à tout petit feu 5mn.

servir avec du riz ou des p de terre vapeur.

Bon appétit!

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Commentaires (10)

Graine de faim kely
  • 1. Graine de faim kely (site web) | 28/09/2016
Avec ma bande de gourmands on adore les paupiettes alors les tiennes nous font forcément craqués ;-)
Bizzzzz
mamimijane
merci lova bizzzz
patricia
j'aime beaucoup aussi, bisous
mamimijane
merci pat bizzzzzz
kekeli
Je reprends du service après de bien jolies vacances !!
Je vois que pendant mon absence tu as bien travaillé !
Je te souhaite une bonne soirée. Bisous
mamimijane
merci kekeli, j'espère que tu en as profité pour te reposer, bonne soirée bizzzzzz
guy59600
un superbe plar une chose que j'adore mais pour moi pommes de terre
très bon après-midi bises
mamimijane
merci guy bizzzzzz
angélo
  • 5. angélo | 25/09/2016
j'aime beaucoup,bisoussss.
mamimijane
merci angélo bizzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 03/04/2017