soleil feuilleté au saumon fumé et fromage.

9ed99d4c-1-2.gifRimg0302 1Rimg02982017 12 161                        Pour 6/8 gourmands.

Ingrédients:

*1 pâte feuilletée au parmesan.ici.

*60g de gruyère rappé.

*60g de fromage à raclette.

*240g de saumon fumé.

*2 pincées de sésame noir.

*1 jaune d'oeuf.

qsbp3aow-5.gifPréparation:

Faire une pâte feuilletée au parmesan la veille et la mettre au frais.

Etaler finement la pâte,former deux cercles de la même grandeur.

Poser un cercle de pâte sur une tôle allant au four recouverte de papier cuisson.

Parsemer des 3/4 de gruyère rappé et du fromage à raclette coupé en petits dés.

Emincer le saumon fumé et le mettre sur le fromage.

Poser le deuxième cercle de pâte.

Au centre poser une petite tasse ou autre chose.

Avec un couteau bien aiguisé couper 4 parts en partant du petit bol,puis chaque parts en 4 brins.

Torsader chaque brin en inversant à chaque fois.

Enlever la tasse,parsemer le centre de sésame noir.

Badigeonner à l'oeuf et parsemer le gruyère restant.

Remettre au frais 30mn.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200°30 mn environ.

La pâte doit être dorée dessus et dessous.

Bonne dégustation!

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Commentaires (24)

fraizy
hummmmmmmmmm une bonne recette qui me tente bien. J'ai recommencé mon blog.
Bisous et joyeux Noël
mamimijane
merci fraizy bizzzzzzz
Carmencita
Une réalisation top, je n'en ai encore jamais fait, bonne soirée bises
mamimijane
merci carmen bizzzzzzz
yumelise
Il va falloir que je tente de faire ce soleil ! Je n'en ai jamais fait et pourtant c'est si beau et en plus très bon, je n'en doute pas !
mamimijane
merci elise bizzzz
josette
je me serai bien invité chez toi pour l'apéro!! c'est superbe!!
bises
mamimijane
merci josette bizz
Julie
J'adore les soleils ! Un super apéro à partager pour les fêtes ! Bonne soirée, bisous
mamimijane
merci julie,bizzzzzz
Emmanuelle
Je l'avais vu cru hier, il est magnifique une fois cuit !!! bisous
mamimijane
merci emmanuelle bizz
patricia cuisine
  • 7. patricia cuisine (site web) | 20/12/2017
magnifique beau travaille bisous
mamimijane
merci pat bizzzz
popote14
une tarte digne d'un repas de noël une belle réalisation bonne journée bisous
mamimijane
merci véro bizzzz
la cuisine de poupoule
  • 9. la cuisine de poupoule (site web) | 20/12/2017
Il est très beau ton soleil miam
Bonne journée
bises
mamimijane
merci christelle bizz
Annick
Waouh! elle est top cette recette et la pâte feuilletée escargot au parmesan, une idée à retenir. Des bises et belle journée.
mamimijane
merci annick bizzzz
kekeli
Joli soleil, et le chat à bien raison : l'olcool ne mène à rien...., maintenant s'il va nul part....!!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzz
guy59600
très belle réalisation mais pas trop fan de saumon
une bonne soirée bises
mamimijane
merci guy bizzzz

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