soleil feuilleté au saumon fumé et fromage.

9ed99d4c-1-2.gifRimg0302 1Rimg02982017 12 161                        Pour 6/8 gourmands.

Ingrédients:

*1 pâte feuilletée au parmesan.ici.

*60g de gruyère rappé.

*60g de fromage à raclette.

*240g de saumon fumé.

*2 pincées de sésame noir.

*1 jaune d'oeuf.

qsbp3aow-5.gifPréparation:

Faire une pâte feuilletée au parmesan la veille et la mettre au frais.

Etaler finement la pâte,former deux cercles de la même grandeur.

Poser un cercle de pâte sur une tôle allant au four recouverte de papier cuisson.

Parsemer des 3/4 de gruyère rappé et du fromage à raclette coupé en petits dés.

Emincer le saumon fumé et le mettre sur le fromage.

Poser le deuxième cercle de pâte.

Au centre poser une petite tasse ou autre chose.

Avec un couteau bien aiguisé couper 4 parts en partant du petit bol,puis chaque parts en 4 brins.

Torsader chaque brin en inversant à chaque fois.

Enlever la tasse,parsemer le centre de sésame noir.

Badigeonner à l'oeuf et parsemer le gruyère restant.

Remettre au frais 30mn.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200°30 mn environ.

La pâte doit être dorée dessus et dessous.

Bonne dégustation!

547788 606588636019416 1563558365 n

 

 

 

 

Commentaires

  • Minimirabelle
    Ca me fait très envie: visuellement,nt, c'est super sympa, et le saumon, j'adore !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 06/12/2023
      merci bizzz
  • kekeli
    Tout d'abord je te souhaite une bonne et heureuse année 2022.
    Ton soleil est superbe !
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 07/01/2022
      merci,bonne année à toi aussi,bizzz
  • Emmanuelle
    Il est superbe ton soleil, bravo ! Bonnes fêtes de fin d'année. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/12/2021
      merci bizzzz
  • guy59620
    je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année
    une bonne soirée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/12/2021
      merci,bizzz
  • La cuisine de poupoule
    De quoi se régalé à l'apéritif
    Bonne soirée
    Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/12/2021
      merci bizzzzzz
  • patricia
    cc ma belle, jespere que tu vas bien, bonne recette, je te souhaites de bonne fêtes ma belle gros bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/12/2021
      merci,bonnes fêtes,bizzz
  • fraizy
    hummmmmmmmmm une bonne recette qui me tente bien. J'ai recommencé mon blog.
    Bisous et joyeux Noël
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/12/2017
      merci fraizy bizzzzzzz
  • Carmencita
    Une réalisation top, je n'en ai encore jamais fait, bonne soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 22/12/2017
      merci carmen bizzzzzzz
  • yumelise
    Il va falloir que je tente de faire ce soleil ! Je n'en ai jamais fait et pourtant c'est si beau et en plus très bon, je n'en doute pas !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 22/12/2017
      merci elise bizzzz
  • josette
    je me serai bien invité chez toi pour l'apéro!! c'est superbe!!
    bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/12/2017
      merci josette bizz
  • Julie
    • 11. Julie Le 20/12/2017
    J'adore les soleils ! Un super apéro à partager pour les fêtes ! Bonne soirée, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/12/2017
      merci julie,bizzzzzz
  • Emmanuelle
    Je l'avais vu cru hier, il est magnifique une fois cuit !!! bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/12/2017
      merci emmanuelle bizz
  • patricia cuisine
    magnifique beau travaille bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/12/2017
      merci pat bizzzz
  • popote14
    une tarte digne d'un repas de noël une belle réalisation bonne journée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/12/2017
      merci véro bizzzz
  • la cuisine de poupoule
    Il est très beau ton soleil miam
    Bonne journée
    bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/12/2017
      merci christelle bizz
  • Annick
    Waouh! elle est top cette recette et la pâte feuilletée escargot au parmesan, une idée à retenir. Des bises et belle journée.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/12/2017
      merci annick bizzzz
  • kekeli
    Joli soleil, et le chat à bien raison : l'olcool ne mène à rien...., maintenant s'il va nul part....!!
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/12/2017
      merci kekeli bizzzz
  • guy59600
    très belle réalisation mais pas trop fan de saumon
    une bonne soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/12/2017
      merci guy bizzzz

Ajouter un commentaire