Ma tarte aux fraises (s gluten)

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                                            Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 pâte sablée.ici

*farine de maïs.

*farine de châtaignes.

*1 crème pâtissière.ici.

*500g de fraises gariguettes bio.

*2 c à s de gelée de fraises.

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Préparation:

Faire une pâte sablée en remplaçant la farine de blé par de la farine sans gluten (1/3 de farine de châtaignes,2/3 de farine de maïs).

Etaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur,foncer un moule recouvert de papier cuisson et mettre 30 mn au frais.

Sur le fond de tarte mettre un morceau de papier cuisson,garnir de noyaux de fruits ou autres et faire cuire à blanc 12 mn.

Enlever le papier cuisson et les noyaux et remettre au four 5/7 mn.

Faire une crème pâtissière,laisser refroidir et verser sur le fond de tarte,une bonne épaisseur.

Laver,équeuter les fraises,les couper en deux et les disposer sur la crème.

Faire fondre la gelée de fraises et napper le dessus de la tarte.

Mettre au frais une heure minimum.

Bonne dégustation !

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Date de dernière mise à jour : 31/03/2020

Commentaires

  • Jackie
    Les premières fraises on s'en délecte. Bises et belle fin de journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 08/04/2020
      merci jackie bizzz
  • josette
    prend bien soin de toi et des tiens mijane !!
    bonne soirée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 08/04/2020
      merci josette bizzz
  • EmilieRD
    Elle est superbe cette tarte!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 06/04/2020
      merci bizzzz
  • Manel
    • 4. Manel Le 06/04/2020
    Humm, une belle tarte , tu nous régale à chaque fois...
    Bizzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 06/04/2020
      merci bizzzz
  • papillonmyosotis
    Mais c'est que l'on se régale par ici. Belle journée !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 06/04/2020
      coucou bizzz
  • Carmen
    Hummm qu'elle est belle ta tarte elle fait trop envie en plus avecc ue bonne pâte sablée un régal. Bon dimanche bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/04/2020
      merci bizzz
  • josette
    waouh ! qu'elle belle tarte, je gouterai bien une part!!
    prend bien soin de toi et des tiens.
    bon week-end bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 04/04/2020
      merci josette bizzzz
  • Mauricette
    C’est vraiment excellent. Merci pour cette formidable recette
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 04/04/2020
      merci bizzz
  • Steph de nos p'tits plaisirs
    vivement que je trouve des fraises !!!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 03/04/2020
      merci bizzzz
  • patricia cuisine
    j'adore mais mon mari encore plus bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 03/04/2020
      merci bizzz
  • Not parisienne
    Coucou, j'adore la tarte aux fraises, ça ferait un bon dessert de Pâques miam!! bisous!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 01/04/2020
      merci bizzz
  • La cuisine de poupoule
    Humm extra ta tarte
    Bonne journée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 01/04/2020
      merci bizzz
  • kekeli
    oh, elle fait trop envie ta tarte aux fraises !
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 01/04/2020
      merci bizzzzz
  • guy59600
    une excellente tarte j'adore
    bonne fin de journée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 31/03/2020
      merci guy bizzzz
  • Emmanuelle
    Elles est superbe ta tarte aux fraises, je rêve de vite pouvoir en manger une !! Bonne soirée, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 31/03/2020
      merci bizzzzz

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