Ma tarte aux fraises (s gluten)

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                                            Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 pâte sablée.ici

*farine de maïs.

*farine de châtaignes.

*1 crème pâtissière.ici.

*500g de fraises gariguettes bio.

*2 c à s de gelée de fraises.

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Préparation:

Faire une pâte sablée en remplaçant la farine de blé par de la farine sans gluten (1/3 de farine de châtaignes,2/3 de farine de maïs).

Etaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur,foncer un moule recouvert de papier cuisson et mettre 30 mn au frais.

Sur le fond de tarte mettre un morceau de papier cuisson,garnir de noyaux de fruits ou autres et faire cuire à blanc 12 mn.

Enlever le papier cuisson et les noyaux et remettre au four 5/7 mn.

Faire une crème pâtissière,laisser refroidir et verser sur le fond de tarte,une bonne épaisseur.

Laver,équeuter les fraises,les couper en deux et les disposer sur la crème.

Faire fondre la gelée de fraises et napper le dessus de la tarte.

Mettre au frais une heure minimum.

Bonne dégustation !

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Commentaires (30)

Jackie
Les premières fraises on s'en délecte. Bises et belle fin de journée
mamimijane
  • mamimijane | 08/04/2020
merci jackie bizzz
josette
prend bien soin de toi et des tiens mijane !!
bonne soirée bisous
mamimijane
  • mamimijane | 08/04/2020
merci josette bizzz
EmilieRD
Elle est superbe cette tarte!
mamimijane
  • mamimijane | 06/04/2020
merci bizzzz
Manel
  • 4. Manel | 06/04/2020
Humm, une belle tarte , tu nous régale à chaque fois...
Bizzzz
mamimijane
  • mamimijane | 06/04/2020
merci bizzzz
papillonmyosotis
  • 5. papillonmyosotis (site web) | 06/04/2020
Mais c'est que l'on se régale par ici. Belle journée !
mamimijane
  • mamimijane | 06/04/2020
coucou bizzz
Carmen
Hummm qu'elle est belle ta tarte elle fait trop envie en plus avecc ue bonne pâte sablée un régal. Bon dimanche bises
mamimijane
  • mamimijane | 05/04/2020
merci bizzz
josette
waouh ! qu'elle belle tarte, je gouterai bien une part!!
prend bien soin de toi et des tiens.
bon week-end bisous
mamimijane
  • mamimijane | 04/04/2020
merci josette bizzzz
Mauricette
C’est vraiment excellent. Merci pour cette formidable recette
mamimijane
  • mamimijane | 04/04/2020
merci bizzz
Steph de nos p'tits plaisirs
  • 9. Steph de nos p'tits plaisirs (site web) | 03/04/2020
vivement que je trouve des fraises !!!
mamimijane
  • mamimijane | 03/04/2020
merci bizzzz
patricia cuisine
  • 10. patricia cuisine (site web) | 03/04/2020
j'adore mais mon mari encore plus bisous
mamimijane
  • mamimijane | 03/04/2020
merci bizzz
Not parisienne
  • 11. Not parisienne (site web) | 01/04/2020
Coucou, j'adore la tarte aux fraises, ça ferait un bon dessert de Pâques miam!! bisous!
mamimijane
  • mamimijane | 01/04/2020
merci bizzz
La cuisine de poupoule
  • 12. La cuisine de poupoule (site web) | 01/04/2020
Humm extra ta tarte
Bonne journée bisous
mamimijane
  • mamimijane | 01/04/2020
merci bizzz
kekeli
oh, elle fait trop envie ta tarte aux fraises !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
  • mamimijane | 01/04/2020
merci bizzzzz
guy59600
une excellente tarte j'adore
bonne fin de journée bises
mamimijane
  • mamimijane | 31/03/2020
merci guy bizzzz
Emmanuelle
  • 15. Emmanuelle (site web) | 31/03/2020
Elles est superbe ta tarte aux fraises, je rêve de vite pouvoir en manger une !! Bonne soirée, bisous
mamimijane
  • mamimijane | 31/03/2020
merci bizzzzz

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Date de dernière mise à jour : 31/03/2020