tatin aux pommes rouges.

Adea3902Rimg9943Rimg99442017 10 08                     Pour 6 gourmands.

Ingrédients:

*1 pâte feuilletée,ici.

*1 kg 500g de pommes rouges.

*40g de beurre.

*50g de sucre.

*1 c à s d'eau de vie de pommes.

fleurs-coccinelles-rose-11.gifPréparation:

Faire une pâte feuilletée la veille et la mettre au frais.

Evider les pommes,les couper en deux,les éplucher.

Mettre une grande poêle sur le feu avec le beurre,rajouter les demies pommes,puis le sucre.

Faire précuire les pommes à petit feu,15 mn,en les tournant à mi temps.

Arroser d'eau de vie de pommes et laisser refroidir.

.Mettre un papier cuisson au fond du plat et disposer les demies pommes confites en les serrant bien.

Etaler finement la pâte et la disposer sur les pommes,rentrer les bords à l'intérieur.

Piquer le dessus.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200°40 mn environ.

Bonne dégustation!

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Commentaires (20)

Carmencita
Un dessert indémodable c'est tellement bon, la tienne est superbe. Bon weekend bises
mamimijane
merci carmen bizzzzz
choupette88
  • 2. choupette88 (site web) | 13/10/2017
Hum ... je salive devant mon écran !!
Belle journée ensoleillée à toi !
Bisoussssss
mamimijane
merci choupette bizzz
Mauricette
Ta tarte tatin est SUPERBE ! HUM !!!!!
GROS BISOUS
mamimijane
merci mauricette bizz
patricia cuisine
  • 4. patricia cuisine (site web) | 10/10/2017
hummm je garde , trop beau bisous
mamimijane
merci pat bizzzz
guy59600
très joli tatin belle réalisation et excellent fruit en plus la pleine saison
excellent après-midi bises
mamimijane
merci guy bizzzzz
Emmanuelle
Certainement l'un de mes dessert préféré !!! bisous
mamimijane
merci emmanuelle bizzz
josette
elle est bien appétissante ta superbe tatin!! j'en gouterai bien!!
bonne journée bises
mamimijane
merci josette bizzzzz
popote14
une très jolie tatin comme je les aimes bonne journée bisous
mamimijane
merci véro bizzzzzz
La cuisine de poupoule
  • 9. La cuisine de poupoule (site web) | 10/10/2017
Un grand classique que j'aime beaucoup
Bonne journée
bises
mamimijane
merci christelle bizzz
kekeli
J'adore les tartes tatin !! celle-ci j'y gouterais bien !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzzzz

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