légumes,merlu et oeufs de caille en vinaigrette.
pour 4 personnes.
Ingrédients:
*300g de macédoine de légumes.
*300g de p de terre cuites.
*2 tomates.
*1 reste de merlu cuit.(200g)
*12 oeufs de caille.
*1/2 oignon blanc.
*basilic vert et violet.
*sel,poivre.
*vinaigrette mijane.ici.
Préparation:
Faire cuire les oeufs de caille 5 mn,les écaler.
Eplucher les p de terre cuites et les couper petits carrés.
Couper les tomates en petits morceaux.
Egoutter la macédoine.
Emincer l'oignon blanc et le basilic.
Emmietter le poisson.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier (sauf les oeufs de caille),saler,poivrer,rajouter 3 ou 4 c à s de vinaigrette,mélanger.
Déposer les oeufs dessus et quelques feuilles de basilic.
Déguster bien frais.
Bon appétit !
Commentaires
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- 1. kekeli Le 21/08/2019
superbe repas !! j'aime
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 21/08/2019
merci bizzzz
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- 3. Alaro Vallca Le 29/07/2019
oh la jolie salade ! merci du partage ^_^-
- mamimijaneLe 30/07/2019
bonne journée bizzz
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- 4. Emmanuelle Le 28/07/2019
J'aie beaucoup ta salade Moi je n'aime pas écaler les œufs de caille, je lui cuit en omelette Bon dimanche, bisous-
- mamimijaneLe 28/07/2019
merci emmanuelle bizzzzz
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- 5. Not parisienne Le 28/07/2019
Coucou, une très belle recette et en plus elle est rapide à faire si on a un reste de pommes de terres déjà cuites! bisous!-
- mamimijaneLe 28/07/2019
merci marie bizzzz
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- 6. La cuisine de poupoule Le 28/07/2019
Une très belle façon de cuisiner le merlu
Bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 28/07/2019
c'est avec un reste de poisson, bon dimanche bizzzzz
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- 7. Jackie Le 27/07/2019
Une assiette complète bien appétissante. Bisous-
- mamimijaneLe 27/07/2019
merci jackie bizzz
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