gâteau de semoule,raisins,fraises,baies de goji et caramel.
Pour 8 personnes.
Ingrédients:
*1 l de lait 1/2 écrémé.
*1 sachet de préparation semoule.
*2 c à s de raisins secs.
*2 c à s de baies de gojis congelées.ici.
*250g de fraises.
*caramel liquide.
Préparation:
Verser le caramel dans le fond du moule et le mettre au congélateur.
Porter à ébullition le lait avec les raisins secs et les baies de gojis,rajouter le sachet de préparation,porter à nouveau à ébullition et laisser cuire à petit feu 7 mn sans cesser de tourner.
Couper la moitié des fraises en brunoise et les rajouter à l'appareil,mélanger et verser dans le moule caramélisé.
Laisser refroidir à température ambiante,puis mettre au frais 2h minimum.
Avant de servir,démouler le gâteau de semoule et rajouter le reste de fraises coupées en lamelles autour et sur le dessus.
Bonne dégustation!
Commentaires
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- 1. Carmen Le 21/06/2018
trop bon ton gâteau de semoule, on aime à la maison mais je n'y pense pas, ça fait très longtemps que je n'en ai pas fait. Bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 22/06/2018
merci carmen bizzzz
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- 2. josette Le 21/06/2018
il est superbe ton gateau de semoule, miam, j'en gouterai bien une part!!
bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 22/06/2018
merci josette bizzzzzzz
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- 3. jackie Le 21/06/2018
Un gâteau qui me fait penser à mon enfance, sans les baies de goji on s'entend, à l'époque on ne connaissait pas. Bisous-
- mamimijaneLe 21/06/2018
merci jackie bizzz
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- 5. Emmanuelle Le 20/06/2018
Ca fait longtemps que je n'en ai pas mangé, tu me donne trop envie !!! bisous et bonne soirée-
- mamimijaneLe 21/06/2018
merci emmanuelle bizzzz
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- 6. Yumelise Le 20/06/2018
Comme il est beau présenté ainsi dans un moule charlotte ! Et comme il doit être bon aussi ! Ces saveurs originales donnent envie de tester !-
- mamimijaneLe 20/06/2018
merci elise bizzzz
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- 7. Chaud devant ,je cuisine Le 20/06/2018
Il est bien joli ton gâteau j'en ai envie maintenant bien frais hum ...
Bisous-
- mamimijaneLe 20/06/2018
merci françoise bizzzzzzzz
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- 8. kekeli Le 20/06/2018
Pour moi qui adore le gâteau de semoule !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 20/06/2018
merci kekeli bizzzzz
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- 9. les delices de manel Le 19/06/2018
Très beau gâteau, bien fruité....hummm, vraiment appétissant !!
bizzzzzzz-
- mamimijaneLe 19/06/2018
merci manel bizzzz
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