mes dernières asperges (2014).
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
*36 asperges.
*3 tomates .
*basilic frais.
préparation:
Aujourd'hui,je cuisine les dernières asperges fraiches de la saison.
Peler et laver les asperges,
les faire cuire dans de l'eau salée 7 mn après la rotation de la soupape,
égoutter.
Couper les tomates en lamelles et les disposer sur les assiettes de service.
Soulever une lamelle et glisser 6 asperges dessous.
Décorer avec des feuilles de basilic.
Préparer une vinaigrette mijane et poser le pot sur la table.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 30/04/2017
Commentaires
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- 1. gege Le 03/07/2014
belle présentation, très bon les asperge , en plus du jardin
bisous-
- mamimijaneLe 03/07/2014
merci gege bizzzzz
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- 2. josette Le 01/07/2014
un plat bien appétissant!!j'adore les asperges!! bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 01/07/2014
merci josette bizzzz
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- 3. katcelau Le 01/07/2014
tout légé et bien bon .au revoir les asperges et a l année prochaine
bizzzz kat
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- mamimijaneLe 01/07/2014
merci kat, et oui à l'année prochaine ,mais j'en ai dans mon congélateur hihi ,bizzzzzzzzzzzz
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- 4. lapopotteàlolo Le 01/07/2014
hum, j'aime manger les asperges tout simplement comme cela avec une petite pointe de mayonnaise !-
- mamimijaneLe 01/07/2014
merci lolo bizzz
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- 5. kekeli Le 01/07/2014
Une assiette pour se régaler !
Bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 01/07/2014
merci kekeli,bonne journée bizz
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- 7. criquette17 Le 30/06/2014
kikou mamijane ma dernière visite est pour toi ce soir, pour déguster ces bonnes asperges dont j e raffole, la saison passe si vite, et l'été lui tarde un peu. belle assiette, bisous-
- mamimijaneLe 01/07/2014
merci criquette bonne journée bizzzzz
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