paupiettes de dinde à la bière.
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
*6 paupiettes ( voir ici).
*150g de champignons de paris.
*3 carottes nouvelles.
*2 oignons blancs nouveaux.
*120g de lardons allumettes.
*35 cl de bière.
*2 c à s de maïzéna.
*sel,poivre.
*1/2 c à c de coriandre en poudre.
Préparation:
Dans une sauteuse,mettre les lardons et les faire fondre à petit feu.
Rajouter les oignons blancs pelés et émincés,puis les carottes nouvelles coupées en lamelles,faire passer 2 mn,
rajouter les paupiettes et les faire dorer de tous les cotés,saler,poivrer,saupoudrer la coriandre,rajouter la bière,mélanger et laisser mijoter à petit feu 40 mn environ.
Rajouter les champignons de paris.
Délayer la maïzéna avec un peu d'eau,l'incorporer à l'appareil,laisser cuire 5 mn,
contrôler l'assaisonnement et servir bien chaud.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 02/04/2017
Commentaires
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- 1. gégé Le 19/06/2014
de bonnes paupiettes préparées ainsi , un vrai délice
bisous-
- mamimijaneLe 19/06/2014
merci gégé bizzzz
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- 2. Annick Le 19/06/2014
Voilà qui me plait bien. Bises et belle journée.-
- mamimijaneLe 19/06/2014
merci annick bizzz
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- 3. nani's kitchen Le 18/06/2014
j'ai faim :) bizzzzzzzzzzz-
- mamimijaneLe 18/06/2014
merci nani bizzzzzzz
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- 4. Pounchki Le 18/06/2014
Qu'elles doivent être délicieuses cuisinées avec de la bière :) bisous et belle soirée !-
- mamimijaneLe 18/06/2014
oui c'est très bon merci pouncki bizzzz
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- 5. patricia Le 18/06/2014
j'adore la cuisine à la bière bisous-
- mamimijaneLe 18/06/2014
merci pat bizzz
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- 6. lapopotteàlolo Le 18/06/2014
hum, j'adore les paupiettes !-
- mamimijaneLe 18/06/2014
merci lolo bizzzzz
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- 7. fraizy Le 18/06/2014
rooooooooooooooo attends moi j'arriiiiiiiiiiiive. Bises et bonne journée mon amie-
- mamimijaneLe 18/06/2014
merci fraizy ,bonne journée biizzzz
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- 8. kekeli Le 18/06/2014
Cela fait des années que je n'ai pas fait de paupiettes, tu me donnes des idées !
Je te souhaite une bonne journée. Bizzzz
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