tourtière individuelle,cèpes et viande de porc.
Pour 1 personne.
Ingrédients:
*1 pâte feuilletée ici.
*100g de chair de porc hachée.
*250g de cèpes frais.
*sel,poivre et thym.
*1 persillade.
*1 jaune d'oeuf.
Préparation:
Faire une pâte feuilletée la veille et la mettre au frais.
Nettoyer les cèpes,les couper en morceaux et les précuire 12 mn dans une poêle huilée.
Rajouter la viande hachée,le sel,le poivre et le thym,faire précuire 5 mn à petit feu,rajouter 1 c à c de persillade.
Etaler la pâte finement en deux cercles,foncer un moule recouvert de papier cuisson,piquer le fond de tarte.
Garnir avec l'appareil,cèpes viande.
Recouvrir avec le 2 ème cercle.
Faire des stries selon vos idées et un trou au centre,mettre au frais 10 mn.
Dorer à l'oeuf.
Enfourner dans un four préchauffé sur 200°35/40mn,à surveiller,la pâte doit être bien dorée dessus et dessous.
Bon appétit !
Commentaires
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- 1. Mauricette Le 30/11/2019
ou lala ce mélange promet pour les gourmands!Bon samedi-
- mamimijaneLe 30/11/2019
merci mauricette bizzzz
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- 2. Carmen Le 28/11/2019
HUmmm trop bonne avec les cèpes, un régal!!! Bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 29/11/2019
merci carmen bizzz
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- 3. Alaro Vallca Le 28/11/2019
hummm j'y gouterais volontiers ! merci du partage ^_^-
- mamimijaneLe 29/11/2019
merci alaro,bizzzz
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- 5. Not parisienne Le 28/11/2019
Coucou, j'adore les tourtières, surtout avec des cèpes, moi qui suis fan de champignons, elle est faite pour moi!-
- mamimijaneLe 28/11/2019
merci marie bizz
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- 6. patricia cuisine Le 27/11/2019
wa !!! quel tuerie !! bravo bisous-
- mamimijaneLe 28/11/2019
merci pat bizzz
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- 7. kekeli Le 27/11/2019
Quelle jolie recette ! ça doit être très bon.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 27/11/2019
merci kekeli bizzzz
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- 8. josette Le 26/11/2019
elle est superbe ta tourtière, surement délicieuse.
excellente soirée.bisous-
- mamimijaneLe 27/11/2019
merci josette bizzzz
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- 9. guy59600 Le 26/11/2019
superbe tourte et excellente garniture
une bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 27/11/2019
merci guy bizzzz
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- 10. La cuisine de poupoule Le 26/11/2019
Oh comme ça doit être bon un régal
Bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 27/11/2019
mon petit fils l'a emporté pour son repas au boulot, bonne journée bizzzz
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- 11. Emmanuelle Le 26/11/2019
Ca doit être juste une tuerie !! Bonne soirée, bisous-
- mamimijaneLe 27/11/2019
c'est très bon,bizzzzz
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